害怕在英國留學期間會變胖?那高熱量的食物就少吃點吧,不妨試試這些好吃又不胖的酸奶,酸奶既能促進腸道蠕動,也能保證人體需要的一定營養成分,非常受到留學生尤其是妹紙們的喜愛。那么在英國哪些酸奶深受大家的“恩寵”呢?
Greek-style Yogurt
來英國的同學們經常會在各大超市看到這種 Greek-style 酸奶,這就是所謂的希臘風格酸奶,在英國也是非常流行的。這是一種在加工過程中先把牛奶除去部分水份后再進行發酵的酸奶,看起來非常濃稠,有點像奶油,不過別擔心它吃起來還是酸奶哦~價錢也非常實惠,一大罐也就一兩鎊,可以吃好幾餐呢,搭配水果蔬菜什么的都不錯。如果有怕酸的小伙伴也可以挑選淡味的產品試試。
Balkan-style or Set-style Yogurt
這是一種凝固型酸奶,舉個例子來說就好像國內的老酸奶。它是指將酸奶直接灌裝在容器中發酵,然后直接出售的酸奶。因此這種沒有經過攪拌的酸奶呈現的是固態的樣子,蛋白質含量相對較高,分量看起來非常厚實。
Swiss-style or Stirred Yogurt
既然有未攪拌的酸奶,就有與之相對的攪拌型酸奶了。它是將發酵后的凝乳在灌裝前或灌裝過程中攪碎制成的有一定黏度的半流體狀制品。這種酸奶中可以添加一些果醬或者水果,吃起來口味更加個性化,而且也能補充營養,中和酸味。
想要吃讓自己美容養顏的食品,那酸奶是一個不錯的選擇哦~~
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