每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃,不管它是甜的、酸的、苦的還是辣的,都會(huì)有自己獨(dú)特的味道,如果你是一個(gè)吃貨的話,相信英國(guó)的這些小吃會(huì)讓你久久不能忘記,不要不信,看看你就知道了。
Pie&mash牛肉餡餅和土豆泥
不要被英國(guó)的“黑暗料理”嚇到,在英國(guó)倫敦還好的還是挺多的呢,比如說(shuō)牛肉餡餅和土豆泥在英國(guó)就是隨處可見(jiàn)。其中,有一些店甚至已經(jīng)在這里開(kāi)了近百年。牛肉餡餅和土豆泥是倫敦19世紀(jì)老百姓智慧的結(jié)晶;小編首推的理由是,這香到甚至有點(diǎn)油的牛肉餡餅,伴著綿甜軟膩的土豆泥,再加上清新爽口的荷蘭芹醬汁,簡(jiǎn)直絕配!
不要覺(jué)得這里的食物賣相不好,因?yàn)橹灰銍L一口就會(huì)發(fā)現(xiàn),它的味道一級(jí)棒;如今在一些店里,除了牛肉餡餅外還提供雞肉。有的甚至為了日益壯大的素食主義者大軍提供了蔬菜餡餅。
Fishandchips炸魚和薯?xiàng)l
英國(guó)的拿手小吃就要屬炸魚和薯?xiàng)l了,正如說(shuō)起披薩就想到意大利、說(shuō)到三文魚就想到挪威一樣,現(xiàn)在只要提到英國(guó)美食,人們馬上會(huì)聯(lián)想到 Fishandchips。炸魚薯?xiàng)l是英國(guó)最具標(biāo)志性的街邊小吃,熱氣騰騰而且方便快捷,在許多餐廳里也是不可或缺的一道菜,屬于在英國(guó)老少皆宜的一道美食。
英國(guó)前首相溫斯頓·丘吉爾還曾把炸魚和薯?xiàng)l稱作“好拍檔”,可見(jiàn)兩者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中國(guó),炸魚薯?xiàng)l也相當(dāng)受歡迎,到處可見(jiàn)有Fishandchips的餐廳。
約克郡布丁
你對(duì)這道美食是不是有點(diǎn)陌生呢,約克郡布丁是一道可口的英國(guó)食品,由面糊制成,有點(diǎn)類似于美國(guó)的淡烤酥餅。英國(guó)留學(xué)生們可以嘗試配合烤牛肉,肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。在英國(guó),任何一家有檔次的餐廳在供應(yīng)傳統(tǒng)菜周日烤肉時(shí),都不會(huì)少了約克郡布丁。
維多利亞海綿蛋糕
對(duì)英國(guó)下午茶有所了解的應(yīng)該是知道這個(gè)甜點(diǎn)的。因?yàn)榫S多利亞海綿蛋糕,就是英國(guó)下午茶點(diǎn)的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛(ài)海綿蛋糕的吃法而得名。
英國(guó)留學(xué)生活中松軟的海綿蛋糕,夾著香甜的奶油乳酪和果醬,至今仍是高檔茶館的經(jīng)典下午茶點(diǎn),小編也極力推薦給大家。
苦啤酒
國(guó)內(nèi)的啤酒大家首先想到的可能就是雪花,但是英國(guó)的啤酒大家首先想到的就是苦啤酒,它是英國(guó)最具代表性的啤酒,堪稱佳肴。它起源于18世紀(jì),起初是作為英國(guó)傳統(tǒng)麥芽酒的替代品,最大的特點(diǎn)是酒精度數(shù)低、無(wú)泡沫,以窖藏溫度供應(yīng),僅需幾日便可發(fā)酵。配上一些經(jīng)典小食吃味道更佳!
對(duì)于以上介紹的這些英國(guó)美食,你是不是很想去嘗試下呢,心動(dòng)不如行動(dòng)哦~~
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