還沒去英國留學的你,是不是已經看到很多關于吐槽英國食物的文章,但是這里小編想要告訴你的是其實英國的早餐還是不錯的哦,對于英國留學生來說早上不想那么早起床,那燕麥就是你最好的早餐原料了,下面就隨小編一起來看看吧。
麥片都有哪些種類:
Cereal(谷物)
Cereal是英國最通用的說法,是指谷物(如玉米、小麥、大米等)被磨成粉后再塑形,從物理上看已經看不出原材料的形狀,通過添加糖份、堅果、果干、巧克力等等。
Granola(燕麥)
Granola更偏向于原材料本身,沒有經過過多的加工流程,保留是主食的營養,此外添加了堅果、果干、糖份、蜂蜜等等。從味道上來講稍微遜色于Cereal,但是Granola的天然和健康更加受到親睞。
Muesli(什錦)
相對于前面兩者而言,Muesli就更加天然健康了。除了將谷物壓扁,添加堅果和果干外不做任何處理,甜味也是完全由食物本身天然自帶的,所以很多時候吃起來會覺得沒有味道。
這種類型的營養早餐非常適合對食物營養成分要求較高的人群,比如無糖、無鹽、低能量,想要減肥瘦身或者控制熱量,或者三高患者來說,Muesli是最好的選擇。
Porridge(粥)
這里說的粥可不是我們中國人喜歡喝的白米粥,西方人稱的粥就是一種糊狀的吃法。
粥因為好吞噬、易消化、易吸收,對老人和小孩,或者消化不良的人來說很有好處。
Cornflakes(玉米片)
玉米片和小麥類的感覺都差不多,就是原材料是玉米而已。但是個人感覺這個比小麥類的要好吃。
Cereal Bars & Biscuits (谷物棒)
Cereal Bars & Biscuits,顧名思義,就是打開即食的餅干。只不過是用比普通餅干更豐富營養的谷物做成的。
適合連泡牛奶的時間都沒有的人,邊咬邊趕路。當然,當作下午茶時間的小零食也是很好的選擇。
最后,介紹一下麥片都有哪些吃法:
泡鮮牛奶
麥片口感很香脆,泡一會兒會變軟。喜歡松脆口感的朋友可以泡完直接吃,而喜歡綿軟口感的則可以等上一會兒哦!牛奶的香甜配上麥片的可口,最關鍵的是方便快捷,絲毫不會耽誤大伙兒上班上學的時間吶~當然,不喜歡牛奶但是喜歡豆漿的吃貨們,也可以將兩者搭配,美味不打折!
麥片餅干
談及堅果水果麥片的吃法,很多巧手吃貨可能就會在這上面大作文章了,水果或者堅果的麥片做成餅干和蛋糕,不但是視覺上的享受,也是吃貨們喝下午茶時最絕配的甜點。滿滿的麥片加上曲奇黃油一起烤,相互滲透后麥片更加香脆,怎一個酥字了得!
燕麥片配酸奶
清爽酸甜的口感也讓人折服。粘稠的酸奶把松脆的麥片和堅果水果粒緊緊包裹住,酸味跟麥片的微甜感中和,酸甜剛好,加上新鮮的水果,咬下去各種清新酥脆,每一口都是享受。吃貨速速馬住,簡單方便的早餐做法又多了一種!
布丁加麥片
香脆的口感配上布丁的甜爽,一勺子下去有布丁也有水果麥片,軟滑的布丁入口即化,麥片的加入讓這份食物的余味更長了,超任性的軟脆搭配真心棒。當然,無論是水果沙拉還是蔬菜沙拉,加入了它以后美味提升了好幾檔,一來是增加香味二來是增加了豐富的層次感,沙拉有它才完美。
看到燕麥的這些吃飯你是不是很像嘗試下呢,那去英國后就自己動手吧。
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