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英國餐桌禮儀有哪些

出處: 本站原創(chuàng)     作者:tim     發(fā)表時間: 2016-06-14

 去英國留學的同學們要想快速的融入當?shù)厣睿鸵獙W習一些當?shù)氐挠貌投Y儀。小編為大家總結(jié)了留學英國的一些用餐禮儀,希望對去英國留學的學生們有所幫助。

  一、就坐

  就坐時,身要坐直,腿要放平,手不要放在桌子上。吃飯前不能玩餐具,要把餐巾對折放到膝上。

  二、刀叉的使用

  使用刀叉時,要由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下左叉右刀;使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。

  每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要做手勢時,就應放下刀叉。

  千萬不可以手執(zhí)刀叉晃動,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。在任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

  三、點餐

  當你到達餐廳后,不要自己直接找餐廳里的空位坐,而是要站在餐廳門口等服務員將你領(lǐng)到空位。

  點餐時,服務員將菜單交給你后通常會離開,直到你點完菜合上菜單后,服務員才會過來繼續(xù)服務。如果你一直看著菜單不合上,服務員可能一直不會過來,以留給你足夠的時間考慮,所以不要認為是餐廳的服務不到位。

  如果是在中檔的餐廳,服務員一般會比較忙,所以你可以先看著離你較近的服務員,等他注意到你時,你只需點一下頭,他就明白你的意思了。

  若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn),這時你可以把手放在與肩膀平行的位置,輕輕揮一下手,以引起服務員的注意。

  四、進食

  英國人用餐比較講究禮儀。吃飯時不會張大嘴,咀嚼時都是閉上嘴的。

  英國人不喜歡一邊吃東西一邊說話,所以每次都是吃一小口以便于交流。

  喝湯時,英國人會用湯勺舀湯,從湯勺邊喝湯,而不會從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

  吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

  五、甜品與飲品

  喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把,左手端墊碟。吃水果不要拿著水果整個去咬,應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。


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