你真的不能被英國的黑暗料理所嚇倒了,其實在英國的確是存在很多美食的,廢話不多說,看了下文你就知道了,ps,建議你還是準備好紙巾吧,否則流口水了沒東西擦。。。
1、比目魚
英國的比目魚在歐洲都是享有盛名的,做法是在魚身上抹小麥粉,然后放在油里煎炸,或者加西洋酒蒸熟。
2、炸魚薯條
炸魚薯條最先在英格蘭北部出現,隨著街邊小店的開業,炸魚薯條也慢慢發揚光大,無論是在高速公路旁邊還是鄉村小鎮都能看見炸魚薯條的身影。英國人吃炸魚薯條不用番茄醬,喜歡加鹽和醋。鹽是特制的,名字叫餐桌食鹽。
3、烤肉大餐
傳統英國大餐,也叫星期日烤肉,因為只在星期日供應。如果正好碰上圣誕節的話,會更加豐富??救獯蟛鸵话阌醒蚋崛狻⑴H?、雞肉和豬肉、烤土豆和各種蔬菜,還配上約克郡布丁和各種風味的肉汁。
4、哈吉斯
如果你在蘇格蘭的話,可以試試著名的哈吉斯,或者可以叫它肉餡羊肚。它是把羊雜、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌,然后裝在羊的胃里,放到沸水中煮熟。吃的時候搭配蘿卜、甘藍、土豆。
5、約克郡布丁
英國人周日晚餐的重要部分,是烤牛肉的配菜。約克郡布丁更像一種面包,口感也像軟面包,略微帶賢,中間凹陷綿軟,外圍是香脆的。約克郡布丁很容易吸收肉質,所以和烤牛肉或牛肉濃汁一直吃,非常鮮美。
哎呀,小編的口水已經是滴流不止了,咋辦咋辦呀~~
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