(一)衣
說到穿衣，人們必然會想到
英國紳士風度翩翩，西服革履，我來之前也這樣想。實際上并非如此。除了有的工作場合，男人一般不著西裝。大多數(shù)時候人們衣著隨便。休閑是這里的主要潮流。在大學里，甚至大學教授，平時也只是夾克、襯衫或體恤衫。休閑鞋。女士們上班族自然穿套裝，或著制服。但如果你走在街上，看到的可就五花八門了。與男士的襯衫體恤相比，女士們的衣著要豐富多采的多。各種長裙，短裙，吊帶裙，長袖，短袖，背心，細跟鞋，粗跟鞋，松糕鞋。
說到衣著，得先說說
英國的天氣。
英國是個島國，緯度較高，屬典型的溫帶海洋氣候，因此冬暖夏涼。這就形成了與我們中國北方完全不同的衣著特色。這里的四季不明顯。北方人有句老話叫“二八月，亂穿衣”，說的是換季時節(jié)，天氣變化大，人們的穿著的差別也較大。在
英國可以說是一年四季亂穿衣。冬天，這里的溫度最低也就是零下幾度，人們通常是一件厚外套，可能是棉襖或呢大衣，里面就是襯衫。下面永遠是一條褲子或裙。這里的人們的耐寒性特別強。特別是老年婦女，為保持傳統(tǒng)，永遠都是裙裝，薄薄的絲襪。據(jù)說
英國有好多人患有風濕病，這也難怪。
在
英國我們看不到四季的變化對人們的衣著有什么影響。因為氣候的變化無常，我們常�？梢砸姷皆谄甙嗽路萦械拇┲尥馓祝谝辉路莸囊粋�晴天，我曾看見一個小伙子只穿一件短袖衫騎著單車飛馳而過。
服飾的顏色也與中國有很大不同，這里我們見不到在中國常見的大紅大綠，那么五彩繽紛，那么夸張豪放，這里總體色調是黑灰。女孩子的打扮通常都是黑衣黑裙，黑是這里永遠的流行色。我來之前曾在國內(nèi)買了一件深棕色尼子半大衣，穿在身上時曾惹來眾多非議，大多說我年紀輕輕，干嘛買這種顏色�？傻搅�
英國之后，竟覺得與這里的總體色調這樣協(xié)調統(tǒng)一，穿得怡然自得，反而我的桃紅色羊毛衫顯得好土.
另外一個與國內(nèi)完全不同的特點是女人穿涼鞋時從來不穿襪子。在國內(nèi)如果正式場合這樣穿著顯得過于隨便，給人一種不禮貌的感覺。在這里雖然夏天氣溫跟國內(nèi)沒法比，但女人是從來不穿襪子的，即使是最隆重的場合，大概是習慣和觀念完全相反吧。
英國普通人對衣服的面料不是太重視。服裝并不講究什么“純棉”“純毛”�？钍胶团谱幼钪匾�。面料可以是尼龍化纖，甚至塑料。只要是fashion(流行)的，就有人買。這也和
英國的氣候條件有關。
英國常年多雨，所以件件衣裳都是防雨衣。
說到服裝，還想說說
英國的鞋。
英國皮鞋質量好是世界公認的。雖然不象意大利皮鞋那樣領導世界潮流，但舒服結實耐穿無與倫比。我知道的牌子就只有“馬丁博士”和“奇樂”，一個
英國朋友曾說他腳上的“馬丁博士”穿了七年，還準備再穿三年。讓我大吃一驚。所以許多中國朋友回國時都帶一大堆
英國鞋。
（二）食
對中國人來說，食在
英國是痛苦的。也許在全世界都是這樣，不過可能很多人覺得在
英國更痛苦。
英國最典型最具有
英國特色的食品當之無愧的是“魚薯條”，就是一塊炸鱈魚和幾塊“薯條”，說是薯條不如說是薯塊，因為大的驚人。這就是
英國人最喜愛的傳統(tǒng)的
英國快餐，除此之外我找不到什么吃食姓“英”。可能因為確實沒有什么特色的東西，所以餐飲業(yè)充斥?舶來品。麥當勞、漢堡王、意大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是�？墒浅嗣绹觳瓦�能保持原汁原味外，批薩餅，中國菜早以面目全非。
我們沒在
英國人家里住過，
英國人每天吃什么，我一直都很好奇。好在我們家曾住過一個“全盤英化”的北京女孩，據(jù)說她來
英國的兩年間從未自己煮過中餐，從她的飲食習慣中我們也能一窺全豹吧。早晨，一杯
英國紅茶，一碗半脫脂牛奶，里面加入一根切成小塊的香蕉外加少許燕麥片或玉米片。午餐，自制三明治，成份為面包片夾豬肉火腿生菜葉奶酪罐頭酸黃瓜。晚餐，水煮意大利面條雞腿西蘭花拌沙拉醬。夜宵有酸奶或冰激淋。當然這只是她一天的食譜。不過其他
英國菜的作法也差不多。我看著她稍嫌豐滿的身軀詫異不已，難以想象她也是個中國人，竟然能常年接受這樣的食品。對我來說甭說別的，我喝過兩次加了冷牛奶的
英國茶，兩次都肚子疼得要上廁所，以后再也不敢沾
英國茶的邊。至于什么酸奶乳酪，牛油沙拉醬，更是不知如何能烹之佐之食之。好在中國城的中國雜貨店中什么調料都有，要吃什么就照著從國內(nèi)帶來的四季菜譜，自己弄一個，總算對得起自己的胃口。
一次一個中國朋友要回國，我們的
英國朋友請她和我一起去家里吃午餐表送別之意。我就借光體驗了一下
英國人請客的飯菜。談了一會兒天之后，我們按賓主之分就到了餐桌座前，每個人的面前擺好了一個大盤子和刀叉。接著
英國朋友的夫人把準備好的東西擺上了桌，計有米飯一大盤，烤箱烘焙好的蘑菇雞一盆，白水煮的土豆，胡蘿卜，西蘭花一大盆。將蘑菇雞每人分一份之后，米飯蔬菜自取，想吃多少吃多少。雞的味道還能接受，水煮蔬菜就差了點，米飯也不知用什么鍋煮的，味道很怪，有種剩飯的味道。我們很快吃完了自己的那一份，正餐就算完了，接下來上了甜點，倒還好吃，我們都沒太吃飽，有了這個，肚皮也就滿足了。這也算請人吃飯嗎？飽都吃不飽！不過我們絕不能懷疑主人請客的誠意，因為
英國人也實在就是這樣吃飯的。
在
英國吃中餐不難，難的是吃地道的中餐。聽說我所在的這個城市，中餐館的質量據(jù)說在
英國還是較高的。但對我們北方人來講，吃廣東或香港風味的中餐還是不慣，更何況早已
英國化了。舉個例子，
英國人最愛吃的中菜是“咕老肉”“檸檬雞”，都是甜甜酸酸的東西，一點肉的原汁香味都吃不出。說到吃肉，中國人也是個個一臉痛苦。不知怎的，我們覺得
英國的肉就是不香。雞肉不用說了，現(xiàn)代化飼養(yǎng)場生產(chǎn)出的肉雞恐怕大家都領教過了，還有一種火雞肉，就是西方圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食品，當然平時也有的賣，肉質粗糙，什么味道都沒有。牛肉大部份人壓根就不敢吃，
英國的瘋牛病
可是挺嚇人。豬肉倒是很普遍，可我本人一吃豬肉就覺得有股怪味就作嘔，不知為何，后來發(fā)現(xiàn)很多人跟我一個毛病，原因據(jù)說是
英國對豬實施“人道主義”，（或叫“豬道主義”？），怕豬痛苦殺豬不用刀，一律電死，不放血。這樣豬安祥無痛苦的死去，豬肉卻變得難以下咽了。
不愛吃肉就吃蔬菜，在
英國吃蔬菜同樣吃的人愁眉苦臉。辣椒不辣，黃瓜不香，西紅柿不甜，土豆不面。外表也同中國有很大差別。黃瓜又粗又大，西紅柿卻極小，有一種稱作“沙拉”西紅柿的，跟櫻桃大小差不多。辣椒也是特大，而且不僅有紅綠的，還有橙黃的辣椒。皮特厚，就是沒有辣椒味。卷心大頭菜象個鐵疙瘩，不小心掉到腳面上能砸碎腳骨。至于韭菜、菠菜、油菜，是基本上沒買過，比羊肉都貴。
英國的蔬菜大都是從荷蘭、比利時、西班牙等國進口的，水果也不例外，不過我們對
英國的水果還比較滿意。品種多而且質量好，都是又大又甜又多汁，價錢又不貴從新西蘭運來的彌猴桃，又稱“奇異果”，一年四季都有，價錢核算起來，跟國內(nèi)差不多。
說到飲食，不能不提到酒。
英國最有名的酒當然是蘇格蘭威士忌了。不過我們暫時無福消受，在行禮箱深處珍藏?的是準備回國送給親友的。法國的白蘭地和葡萄酒倒還常飲，當然最平常喝的還是“生啤”和“拉格”，味道都是苦苦的，不知道
英國人何以每夜都在他們面前俯首稱臣。
（三）住
英國的住房對我們來說，還是有較大的吸引力的。首先吸引我的是建筑的特色。當今世界也只有
英國還保持著歐洲中世紀時代的建筑風格吧。無論是建商業(yè)用樓，還是部門，學校，厚重的石壁，拱園的門窗，風格依舊。試想中國新建的高樓大廈全部雕梁畫棟！這種建筑從外表上看就給人一種堅固穩(wěn)定的感覺，一如
英國人保守謹慎的作風。
居民的住宅一律是二層的獨立和半獨立屋。只有在市中心才有少數(shù)高層公寓。當然住的都是窮人。
英國的建筑就是低矮，我在倫敦也沒見過幾個超過六層的高樓大廈。居民住宅都散布在城郊，一個區(qū)一個特色，所謂特色即是樣式顏色一致，我從飛機上向下看時就是一座座環(huán)抱在綠樹草叢中的小房子象玩具積木一樣整整齊齊，體現(xiàn)了開發(fā)商的精心規(guī)劃
建筑的堅固決定了建筑物的壽命持久，哪位
英國朋友說他住在一百年以上的老房子里決不出奇。七十幾年的房子同七年的房子你絕對看不出分別。房頂上的瓦片決不會脫落或漏雨。不管是獨立屋還是半獨立屋，前后都有花園，大部份有停車位。房屋一般是上下兩層，也有的三層。通常是樓下是客廳和廚房，樓上是臥室。在我們國內(nèi)這叫“越層式”，是非常豪華的住宅，一般人是住不起的。不過在
英國，我還沒見過不“越層”的房子呢。
我們家現(xiàn)在住的是排屋，共四層，我們在樓下一二層，樓下的好處是前面有停車的院子，后面有個小花園，樓上那家就什么都沒有了。也許他們有些憤憤不平吧，于是也經(jīng)常使用使用我們的前后院，不過用途就搞錯，他們把我們的院子當成了拉圾箱，只知道往下扔個煙頭狗糞什么的
雖然我們的鄰居不太友善，但
英國人也是有高有低嘛，我們住的地方本身就是貧民區(qū)，還指望著能與外交大臣為鄰嗎？何況室內(nèi)的硬件還是先進的。首先我們有了自己的小鍋爐，可以自己隨時燒熱水洗澡和燒暖氣。其次有烤爐，可以烤雞烤鴨烤魚，再次還有火警報警器，我們炒菜燒熱油時或朋友吸煙時，電子鼻會毫不留情地鈴聲大作起來，如果你不立即打開門窗，沒準三五分鐘后救火車就呼嘯而來了.
說
英國人守舊一點兒不假，房子外面是幾百年來一成不變的，室內(nèi)裝修也是如此�，F(xiàn)在的中國人愛趕時髦，室內(nèi)裝修是一個潮流接?一個潮流，什么地板彩漆鋁合金窗，競相與國際接軌。
英國人卻無動于衷，家家還是地毯壁紙，不知沿襲了幾多年。家俱也盡是些古董，好多人還爭相買二手家俱呢。
近年來
英國經(jīng)濟復蘇，房地產(chǎn)的價格也日新月異，據(jù)說倫敦金融城的職員用年終分紅置業(yè)，也令到倫敦周邊房價暴漲。房屋，永遠都是身家的體現(xiàn)。不擁有自己房子的人，總象是漂泊無根。
（四）行
在
英國沒有汽車雖不象在美國一樣寸步難行，也確實不太方便。這也是如大多數(shù)發(fā)達國家一樣，窮人之所以都住在市中心的原因。富人區(qū)都在遠郊，沒有車寸步難行。
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