以前常常有中國學(xué)生抱怨英國的花消太高,而且還找不到適合口味的東西吃,其實(shí)尋吃是一門學(xué)問,我在英國讀書的一個(gè)朋友文,就具備這種能力,什么地方有打折,她總可以通過各種途徑得知。我曾去過幾次倫敦,跟著她東逛西逛,找到了很多價(jià)廉物美的吃飯途徑。
英國本土風(fēng)格,最著名的小吃有炸魚加薯?xiàng)l (Fish&Chips) 和烤土豆 (Bakedpotato) 。 炸魚薯?xiàng)l是英國的國吃,每年都會(huì)評(píng)出當(dāng)年最棒的店。但我第一次見到炸魚薯?xiàng)l,著實(shí)嚇了一大跳,那薯?xiàng)l居然有手指粗,裹了厚厚面糊的炸魚,不像國內(nèi)是用椒鹽蘸著吃,嘗試一次以后,發(fā)現(xiàn)味道還挺不錯(cuò)。英式炸魚很講究魚上掛的那層面糊,各家店都有自己的配方,做得好的那層面糊出鍋后又酥又脆,且色澤金黃,英國的上流社會(huì)體面的吃法是只吃魚,不吃面糊,但對(duì)外國人來說,這層面糊恰恰是精華所在,這樣的一份炸魚薯?xiàng)l大約三或四英鎊,一個(gè)人吃完全足夠。炸魚薯?xiàng)l配的佐料是番茄醬和醋,炸魚薯?xiàng)l店遍布英國大街小巷。
英國的烤土豆,物美價(jià)廉。因?yàn)檫@里的土豆品種優(yōu)良,淀粉含量高,做熟后吃起來很糯,烤熟了當(dāng)然也好吃。土豆上面會(huì)填入黃油,并灑一些鹽,然后再填入你所選擇的沙拉醬,碩大的一個(gè)烤土豆,只需要 2 鎊多就能買到,女生吃一份一般都吃不完的。
在學(xué)校附近的各大超市中,我購買一份意大利面、水果、蔬菜沙拉,總共需要2 鎊左右,一瓶礦泉水, 30 便士,一盒切片火腿, 80 便士;一罐超市自有品牌的水果罐頭,最便宜的只需要10 便士,但包裝很簡單,俗稱“白牌”,但質(zhì)量絕對(duì)有保障。一餐飯,營養(yǎng)豐富,熱量不高,葷素搭配均衡,這 DIY 還是很不錯(cuò)的。
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