雷火官网-中国知名电竞赛事平台

2) 面粉:

Strong flour 高筋面粉, Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 自發(fā)粉， Whole meal flour 小麥面粉

3）糖：

Brown sugar 紅砂糖, Dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）
Custer sugar 白砂糖, Icing Sugar 糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層）
Rock Sugar 冰糖

F: 關(guān)于中國超市

倫敦和曼徹斯特以及一些大中城市均有中國城，貨品相當繁多，下列只是平時較常用的材料。

Noodles 面條， Instant　noodles 方便面
Soy sauce 醬油：(分Light Soy Sauce 生抽,及Dark Soy Sauce老抽兩種), Vinger 醋
Cornstarch 太白粉(生粉，淀粉)， Maltose 麥芽糖
Sesame Seeds 芝麻， Sesame oil 麻油
Oyster sauce 濠油， Pepper 花椒
Red chilli powder 辣椒粉， Sesame paste 芝麻醬
Beancurd sheet 腐竹皮，Tofu 豆腐
Sago 西米， Creamed Coconut 椰膏
Monosidum glutanate 味精， Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓， Dried fish 魚干
Sea vegetable or Sea weed 海帶， Green bean 綠豆
Red Bean 紅豆， Black bean 黑豆
Red kidney bean 大紅豆， Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜， Silk noodles 粉絲
Agar-agar 燕菜， Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹筍罐頭， Star anise 八角
Wantun skin 餛飩皮， Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金針菇， Red date 紅棗
Water chestnuts 荸薺罐頭， Mu-er 木耳
Dried shrimps 海米， Cashewnuts 腰果

[1]

相關(guān)咨詢請撥打400 666 1553（中國）0203 206 1211（英國） 或發(fā)郵件到china@peinternational.co.uk（中國）enquiry@peinternational.co.uk （英國）