英國是個(gè)古老且極富傳統(tǒng)的國家，很多習(xí)慣可以說都有點(diǎn)“特立獨(dú)行”的味道。初來乍到的同學(xué)會(huì)很新奇地發(fā)現(xiàn)，這里的很多事情你都得入鄉(xiāng)隨俗。根據(jù)我在英國讀碩士的經(jīng)驗(yàn)，這里簡要地介紹一下英國的衣食住行，希望給那些即將到英國讀書的同學(xué)們一些啟示。
衣
傳統(tǒng)的英國人很含蓄，待人接物很有禮貌，衣著服飾也相當(dāng)規(guī)范。通常你在街道上會(huì)找到幾個(gè)頭戴禮帽，口含煙斗的老先生；或者身著套裙，臂挎手袋的老婦人。尤其是一些上了歲數(shù)的女士，幾乎一律標(biāo)準(zhǔn)的伊麗莎白式發(fā)型。每當(dāng)她們聚在一起的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然如今英國王室的地位已每況日下，但在這些人的心目中依然具有著相當(dāng)?shù)挠绊懥�。另外筆者也見到過一些上了年紀(jì)的老太太，雖然腿腳已不大靈便，不得不拄著拐杖才能夠蹣跚前行，但一成不變的裙子卻依舊向周圍的人宣示著自己年輕時(shí)的風(fēng)采。與之相反，英國的年輕人穿著較為隨便，除了上班族，平常他們總是身穿牛仔褲、T-shirt衫, 很是休閑。不過夜晚的他們卻總要刻意打扮一番，特別是周末，為了參加Party, 年輕的女孩子們通常要濃妝艷抹，而且要身著性感短裙，即便是深秋寒冬也不肯多加衣裳，筆者很為她們愛美的勇氣所折服。
食
英國的食物，傳統(tǒng)上一直被認(rèn)為單調(diào)乏味，與鄰國法蘭西相比遜色得多。不過，由于曾經(jīng)的殖民歷史，加上外來移民的融入，很多食物都能夠看到外來的影響。印度菜、中國菜以及希臘菜在這里都很受歡迎，不過為了迎合當(dāng)?shù)?a href=" http://bjhtjs.com" target="_blank">英國人的口味，這些舶來品的味道或多或少都變了很多。英國人偏愛甜，不喜辣，酸甜的食物是他們的最愛。中餐館里的Sweet sour pork 或 Steak Cantonese 是他們經(jīng)常點(diǎn)的菜。普通英國人的家里會(huì)有烤箱Oven，烤架Grill 以及微波爐等等，食物經(jīng)過簡單加工之后再放入這些廚具中，烘烤一段時(shí)間就可以了，很是方便。不過，他們也有類似炒菜的時(shí)候，像煎個(gè)牛排，煮個(gè)意大利面等等。筆者曾經(jīng)到過當(dāng)?shù)厝思易隹�，見主人在平底鍋�?nèi)倒入少許橄欖油和調(diào)料，再放入broccoli、baby corn、peppers 等色彩豐富的青菜，經(jīng)過短暫炒拌，就完成了一道極富營養(yǎng)的純蔬菜大餐。驚嘆之余，不免又勾起些思鄉(xiāng)之情。
住
在英國的很多地方都會(huì)看到老式的建筑，閣樓、尖頂且無一例外的都頂著高高的煙囪。雖然靠壁爐取暖的日子早已過去，但英國人建房子的時(shí)候依舊喜歡加個(gè)煙囪，可見他們的傳統(tǒng)與頑固。不過可別小看這些外觀老舊的房子，英國人早已將他們的內(nèi)部裝修得十分現(xiàn)代化。暖氣，天然氣甚至寬帶網(wǎng)絡(luò)才是掩蓋在古老外表下面的真實(shí)現(xiàn)象�；蛟S有人會(huì)問，這么古老的建筑似乎只應(yīng)存在于上個(gè)世紀(jì)初。不錯(cuò)，很多老房子都有著近百年的歷史，但仔細(xì)想想百多年前世界上其他的地方當(dāng)時(shí)又是個(gè)什么樣子呢？大英帝國留下的這些痕跡就可以折射出當(dāng)年的輝煌。不過，老房子畢竟是少數(shù)，新蓋的房子會(huì)顯得更氣派，特別是有錢的人家會(huì)有別致的garden。在英國，自家門前的花園如果不收拾會(huì)被鄰居笑話的，所以如果你留意當(dāng)?shù)厝思一▓@的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)主人的一些生活習(xí)慣，家庭狀況甚至是興趣愛好。在一些人口多的大城市，由于房價(jià)高，地皮貴也會(huì)有很多的塔樓公寓等。如今英國的房價(jià)高漲，很多人已不能實(shí)現(xiàn)別墅花園的生活模式，一些人特別是年輕人只能住在聯(lián)體的公寓中。
行
英國是左側(cè)通行，同學(xué)們初到英國會(huì)很不適應(yīng)。筆者就是在很長時(shí)間里才逐漸接受這種規(guī)矩的。由于多年在國內(nèi)養(yǎng)成的習(xí)慣，以及對國內(nèi)混亂交通養(yǎng)成的潛意識，每逢過馬路的時(shí)候，總是自然地要先向左看，當(dāng)發(fā)現(xiàn)根本不對的時(shí)候再向右看，結(jié)果是每次過馬路的時(shí)候總是要東張西望，一付小心翼翼的樣子，很是謹(jǐn)慎。不過英國人開車倒很禮讓，每當(dāng)他發(fā)現(xiàn)你要過馬路的時(shí)候，很遠(yuǎn)就會(huì)停下來并指示你先過，這時(shí)你可以伸出大拇指表示感謝。禮讓三分，在這里可以得到真正體現(xiàn)。
當(dāng)然，在人行道上也會(huì)有不習(xí)慣的時(shí)候。往往是當(dāng)筆者習(xí)慣性地靠右行走時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)迎面走來的那個(gè)人此時(shí)也在同側(cè)，相視一笑后彼此又不約而同地向另一側(cè)移動(dòng)，結(jié)果難免尷尬。英國的公路交通很發(fā)達(dá)，城市之間都有高速路相聯(lián)，路況也很好�？墒�英國的路面并不寬闊，所以每逢周末的時(shí)候，高速路堵車很常見。不過相比國內(nèi)，英國的公路沒有收費(fèi)站，所以駕車旅行是英國人習(xí)慣的方式。英國的火車大部分私有，不同的線路由不同的公司所有，常見的有Virgin, West Britain Express 等等。但是英國的火車都很慢，印象中很像國內(nèi)的輕軌，雖然沒有列車員，但定時(shí)會(huì)有人上來查票和補(bǔ)票。
以上關(guān)于英國的簡要介紹可能會(huì)給同學(xué)們一個(gè)初步的印象，但并不能充分描繪出這個(gè)國家真實(shí)的樣子。作為老牌的資本主義強(qiáng)國，英國在當(dāng)今世界上的很多領(lǐng)域都保持著領(lǐng)先的地位。且不說在經(jīng)濟(jì)，科技以及生命科學(xué)上所取得的成績，英國的文化至今在當(dāng)今世界上都在持續(xù)發(fā)揮著巨大的影響力。戲劇、文學(xué)、搖滾樂，很多的作品今天都有著相當(dāng)高的評價(jià)和地位。所以筆者建議，要想充分了解英國，就要親自地到那里去看一下，學(xué)習(xí)一番，相信一定會(huì)有所收獲。
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