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我的旅英打工經歷:從刷碗干起,做到經理

出處: 本站原創 , 已經有 人瀏覽過此頁面, 發表時間: 2010-11-16
 
英國也有年頭了,細細數來,也是干過不少行當:刷過碗、發過傳單、端過盤子、做過漢堡、賣過鞋、酒吧里調過酒、咖啡店里也當過經理……看似光鮮的我,卻一直是在為生計而奔波,為完成自己的學業而努力。

  當初終日以淚洗面

  記得自己剛剛高中畢業,懷揣著父母多年的積蓄只身一人來到了英國倫敦。

  英文不好,典型的中式英文連最基本的會話都有問題,又沒有任何的工作能力,所以就更別提能找到工作了。那時候每天放學的第一件事就是拿著我的個人簡歷到處游走,曾經整條街整條街地推門而入,卻得不到任何的轉機。每天徘徊在這個陌生的城市,看著這些陌生的人群,內心充滿了絕望和無助。眼見自己賬戶里的錢直線下降,性格懦弱的我終日以淚洗面。對于當時只有19歲的我真的是第一次面對如此殘酷的生計問題。

  后來經過多方的打聽,半年后終于在朋友的介紹下找到了我的第一份工作:在一家連鎖的咖啡店里打雜,就是每天撿撿盤子、擦擦桌子、掃掃地啊什么的。那時真的很辛苦,每天要花3個小時在路上,悶熱的公共汽車里常常只有我一人(因為我是從終點站坐到終點站)。如果只是這些也就罷了,更難忍受的是在工作中被人監視,被人隨意地呼來喚去。

  有好幾次我都想放棄,作為獨生子女的我在家里哪受過這種氣,可是就這樣卷鋪蓋走人我又不甘心,一想到朋友的情意、父母的期望,還有一小時幾英磅錢的工資就更不想被人嘲笑。所以即便再累也要咬牙堅持。當然這份工作并沒有期待中的那么長久。

  迎接新的考驗

  因為我急于逃離第一份工作給我帶來的壓抑感,以及少的可憐的薪水,所以一直在尋找其他的出路。終于機會來了,那天在學校附近的西式餐廳里,我很幸運地見到了那里的老板,一個看起來很友善的英國人。面試的時候很激動,老板一聽我有經驗二話沒說就錄取我了,以至于興奮得都忘了問我具體是干什么的,一小時幾英磅錢什么的。只是模模糊糊的記得星期五下午一點來報到。所以我痛痛快快地辭去了我的第一份工作,安心地等待迎接我的新的考驗。卻不想,星期五報道的時候是當頭一棒,你猜怎么了?我的工作竟是洗碗、洗盤子,而且工資比上一次還低。但我沒有任性地離開,我堅信用我堅韌的一顆心可以打動所有的人……

  卻也正因為如此在這家餐廳里獲益不少,不僅學會了如何制作各式各樣的咖啡、奶昔、三明治和色拉,還學會了為人處事的方式,也是第一次近距離的和英國人接觸:尖酸刻薄的老板、生性多疑的老板娘以及柔情似水的老板娘的兒子(因不是老板親生)。也正是這次的工作經驗成就了日后咖啡店經理的我。這段艱苦的體驗讓我至今仍然歷歷在目,讓我體驗到了生活的不易,每一分錢都是用汗水換來的。

  我的打工經驗

  再后來的若干經歷都讓我受益匪淺,像是鞋店里賣鞋的經歷鍛煉了我的口舌;吧臺里調酒的日子將我內向的性格徹底轉變;再到現在咖啡店里學著如何盡善盡美地管理我的下屬……于是我也在這一次又一次的經歷之中將自己慢慢轉變。

  人生的滋味便是如此吧,這種由繭到蝶的蛻變過程是漫長的,一次又一次的嘗試。

  沒有你做不到的事,只有你不敢去做的事。

  說了這么多,好像我是在自我炫耀,其實不然。怎樣選擇好的打工單位:要根據自己的實力,定好目標。這樣不僅事半功倍而且對于有能力的人來說可謂是輕而易舉的事,而對于那些實力相對較差的呢,則不要挑三揀四,將就著先干上一份,正所謂“騎馬找馬”嘛。有了工作經驗之后一切都好說。在找工作途中以我的經驗之談最最重要的一點就是一定要有自信,要讓人相信你有這個能力。以往我就是過分的緊張,每每目光相遇總是躲躲閃閃,不敢和人有任何的交集。

  再說說找工作的方式,大致可分為三種:一是城市里的專門機構job center,里面有很多電腦(觸摸屏的那種),工作已經按不同性質分好了,你只要按照上面的步驟找到適合自己的就可以了,當然也可以找那些私人的中介機構,不過這些是需要花錢的。二是寫一份詳細的個人簡歷,然后就可以到處走街串巷,看到店面上有貼著招人的廣告就可以進去詢問了。最后一種便是托朋友介紹了。

  至于面試的時候,有些細節要注意,就是一定要問清楚自己的工作范圍是什么,一小時幾鎊錢,付工資的方式等等。免得日后吃啞巴虧。
 
在英國也曾因為找不到工作痛哭 留學London—工作篇
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