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甜得你胖 苦得你哭--英國留學打工故事

出處: 互聯網 , 已經有 人瀏覽過此頁面, 發表時間: 2010-11-25
 

  上飛機那天我都不太敢相信,經歷了漫長的準備、煎熬的等待,覺得那么遙遠飄渺的夢想真的實現了!對爸媽和男友的不舍早被興奮擊倒,倒是十分擔心到了一個完全陌生的環境我是否可以應付……留學 的這段經歷給了我太多太深刻的回憶,點點滴滴都刻在我的腦海里,是那么清晰。

  英國 印象

  說英國 印象有點大了,我的學校在蘇格蘭,我更了解蘇格蘭,她太美了。大草原,成群的牛羊,深沉的古堡,明快的歐式小別墅,鮮艷的花朵,童話那般美麗。蘇格蘭的天空總是那么藍,空氣清亮亮的,云低低的、厚厚的,有時你都可以看見云被風吹著走動,云投射在草坪上的陰影也隨著移動。下雨過后,天空中經?梢钥匆娒利惖牟屎鐝男》孔雍竺嫜由斐鰜。即使經常下雨,可是從來沒有人打傘。

  我的學校在Stirling鎮,很少人知道這個小鎮,但是大家都一定知道Brave Heart,《勇敢的心》,故事就發生在這里。我的學校是世界上最美的大學之一。學校是國家森林公園,山環繞著水,樹木成林,郁郁蔥蔥,經常有小鹿和其他小獸出沒。這里有廣闊的高爾夫球場和國際標準級的游泳館。學校里經?梢钥吹酱髶u大擺的野鴨子過馬路,草坪上灰色的野兔撅著小尾巴一蹦一跳的,屁股后面的一撮白毛時隱時現,可愛得讓你想抱抱它們。湖面上,高貴的天鵝悠然地劃著水,但是只要路人拿著面包走進,它們全然不顧形象,和水鳥、鴨子們搶著跑到你面前。走在小道上,冷不丁一只松鼠從你腳邊竄過,有時可以看見它們坐在公共的椅子上,豎著大而蓬松的尾巴,兩只小爪子抱著榛子,一點點專心地啃。我的宿舍窗戶對著一棵大樹,出門窗戶一定要關好,松鼠經常會光臨小舍,尋找食物,把家里弄得亂七八糟,真是對他們又愛又恨啊。學校各方面都非常人性化,道路、自動門、廁所都專門為殘疾人設計,許多機構真正可以幫助到學生。學校很現代化,網絡接口隨處可見,電腦可以保證人人一臺,一切都網絡信息化。

  小鎮上人們的生活讓我感覺很新鮮,他們看上去很清閑。人們心情好像都不錯,特別是老人,他們時常對我微笑,這給一個異國人的感覺太溫暖了。過馬路時,那里的車都會讓人先過,這讓我受寵若驚,久了也知道要豎起大拇指表示感謝。唯一讓我感覺糟糕的是蘇格蘭的口音,幾乎聽不懂,而且許多單詞都和平時學習的英語不同。時間久了后,即便聽不大懂,但也能大概理解對方的意思。不過當地人對外國人說話也會比較注意,語速會放慢,盡量說標準英文。

  期間我也去了倫敦還有其他的許多景點和城市。呆了一年半,自己感覺英國 的社會問題也很多。紳士和淑女可能只屬于受過良好教育的中產階級。青少年犯罪嚴重,性過于開放,大量未婚媽媽,城市貧民區犯罪率高,親情冷淡。不過整個英國 給我的感覺還是個很古典很傳統的國家。但她又是那么國際化。走在街上可以看到不同膚色的人,亞洲人、印巴人、黑人,英國 本土人可能都覺得自己是在國外。

  生活篇

  英國 大部分地區的生活方式和國內很不同。人們生活節奏比較慢,早上商店到了10點多才開門,晚上5點就關了,周末開得更晚關得更早。到6點除了路上奔馳的小車外,就看不到什么行人了。夜晚更是安靜得出奇。但是市中心的Pub確實熱鬧非凡。這里一些小的便利店,關門都很早。大型超市離學校又比較遠,我們一周去一次,把一個禮拜的食物全采購齊全;貒蟛拍苌钋懈惺艿絿鴥任镔|生活極為豐富。

  真正英國 本土的食物挺難吃的,土豆泥、薯條、煮土豆、烤土豆,除了土豆還是土豆。那里土豆品種繁多,不過在我眼里沒什么區別。最著名的fish & chip也不過如此。意大利、中國、泰國、印度食物在英國 非常流行。由于氣候原因,英國 畜牧業非常發達,但是蔬菜和水果要靠進口,所以都賣得非常貴,品種也比國內少很多。剛到的時候,我只吃最便宜的雞肉和胡蘿卜。由于生活拮據,平時一日三餐我都自己做,打工后生活改善了不少,偶爾也會到餐館享受一下異國風味。英國 許多大城市都有中國超市,里面中國調料、干貨和一些蔬菜都非常豐富,價格當然也不菲。我們有時會去買些一般超市里買不到的中國食物,如老干媽啊,豆腐啊,面條啊什么的。久而久之,我們都掌握了許多省錢的竅門。比如,下午5點左右和晚上9點左右,超市都會處理許多快到期的蔬菜和肉類,價格非常便宜,我們一進超市就直奔打折區。老外的標準很嚴格,其實在我們看來,那些食物還是挺新鮮的。盡管吃得比較節省,但是到英國 幾個月后,我的體重還是迅速增長了20多斤。所有的人都說女孩子在英國 長胖是定律,看來我也難以幸免了。雖說英國 的食物不太愛吃,但是那里的甜點、冰淇淋卻是令女孩子無法抗拒的。價格比國內便宜不說,口感更是國內比不上的。在國外呆久了,黃油、cheese也成了我的最愛,難怪胖得不行。很奇怪,回國后體重又恢復到從前。

  我們平日里上完課后就去圖書館,要么就回家,沒有什么逛的,生活很簡單,所以喜歡在廚房里做些好吃的,廚藝也大有長進。中國學生間經常聚餐,飯后就神侃。大家都來自祖國各個地方,天南地北,大家似乎總有聊不完的話題。

  學校里有很多幫助學生的機構。對我幫助非常大的是Charity Centre。這個是教會組織,負責人是一對老夫婦,Cliff和Sherry,他們都是基督徒,待人極為真誠,并且熱情地幫助每一位外國學生。中心里很溫馨,環境干凈舒適,微波爐、咖啡都免費給學生提供。休息的時候我們經常來這里坐坐,和Cliff聊天。開學的時候,他們召開了一個國際學生歡迎會,我參加了他們組織的活動,期間認識了Gayle,一個很好的美國女人,40多歲了,哲學系的博士。中心每年都會安排一到兩個外國學生到定點的英國 家庭。我非常幸運申請上了,他們是住在半山的一個中產家庭,對我非常熱情,經常接我到他們家吃晚飯,很正式的那種。到了萬圣節、圣誕節,他們也會邀請我們去他們家感受西方節日的氣氛。男主人Robert是個中國迷,他們喜歡中國,并且在中國旅行過很長一段時間,對中國歷史也有很深的了解。我也送了他許多中國紀念品。我也定期到Cliff那里學習圣經。雖然我不信仰基督教,但是這確是一個學習英語的很好途徑。Cliff會給我們講很多故事,討論一些人生的看法。

  由于文化背景的極大差異,中國學生普遍和外國學生交流不深入。大家在一起會聊一些膚淺的東西,比如學習方面,或者介紹各自國家,但是在其他方面就不知道聊什么了。英語水平也有限,達不到想聊什么就聊什么的程度。這是很多中國學生的感受。不過我覺得很幸運,認識了幾個非常好的朋友,Cliff,Sherry,Gayle,我們互相喜愛,真誠相待。中國學生在國外一定不要封閉自己只顧學習,在可能的情況下盡可能多地參加一些幫助國際學生的活動,多結識些朋友。我自己感覺跟老外打交道可能更簡單更直接。中國學生圈子的人際關系是非常復雜的,但是真正朋友間的感情確是非常深厚的。

  英國 雖小,但是人口少,顯得地大。我們學生的住宿條件都非常好,每人都有獨立的房間,還有為夫婦設計的大房,只是客廳、廚房、廁所和洗浴間共用。我住過的兩個宿舍一個是別墅,一個是百年的旅館改建。2層樓的別墅只住5個學生,大客廳,大花園。老旅館很古樸,里面一直流傳著鬼怪的傳說,但據說都是好鬼,還有白衣騎士呢,一段時間弄得我們怪緊張的,我對面的臺灣夫婦給了我一張盤若波羅蜜多心經,要貼在墻上,說是什么避邪的。

  英國 的手機很便宜,簽一年合同就可以免費得一部手機。有的offer很劃算,我的包月大約20磅,每月送1000分鐘,不管是打國內還是國際。我隔幾天就會給爸媽和男友電話。在那個時候真是覺得網絡和電話的發明太偉大了,沒有它們,生活是多么悲傷。

  許多人都說在國外很寂寞。我親眼看見身邊的朋友和國內的戀人分手,有的人因為寂寞走到一起,維持著這種脆弱并僅在英國 才保持的關系。但是我從來沒有覺得寂寞。每天要學習,要打工,要跟朋友聚會,要在網絡上和國內朋友聯絡,還要經常去參加一些活動,生活其實可以非常充實的?墒遣坏貌怀姓J,空間的距離比時間更可怕。不論我多么頻繁給我男友電話,還是發現彼此之間都產生了距離,之后也有過小的波折,不過幸運的是我們都走過來了,現在一起為將來而努力。

  學習篇

  我到英國 沒幾天,生活還沒有適應,環境也沒有熟悉,就開始上課了,幾乎都聽不懂,懵懵的,那心里可是急啊,把學費除以學期,再除以課時,想想我浪費了多少錢。每門課老師都列了一串課外要看的書單;氐郊铱吹胶窈褚豁硶X得氣都喘不過來。平時考英文,閱讀什么的都不在話下,可是真正對著密密麻麻的專業書本,那閱讀的速度就很慢了,經常是看到很晚都沒有把當天學的內容看完。

  大約幾個星期后,各方面都穩定了,也能夠聽懂老師的課了。上課的形式很活躍,老師很放松,他講課時你隨便提問,老師非常高興學生在課堂上問問題,就像聊天一樣,感覺很好。

  英國 是一年制的學習,所以課程非常緊張,老師經常會布置小論文形式的作業,這樣需要我們在課外查閱很多相關的書籍。放學后基本都是在圖書館度過,熬夜對我們來說更是家常便飯。久而久之,我發現很多同學都變成了夜貓子,早上整個宿舍樓都是很安靜的,可是晚上11點樓里是最熱鬧的時候,大家都出來煮點夜宵補充能量,可能晚上安靜,更容易寫東西。

  我認為在國外學習只要用心,一般都能通過考試的。國外的老師比較看重學生對知識的掌握和實際運用程度,不會向國內老師那么無聊,考你如何推導公式或者一個題轉幾道彎才想出來。所以國外考試很多公式都會提供給你,題目也比較一目了然,這也反映出東西方思維的差異。

  工作

  學生打工在國外是件很尋常的事情,學校里也有專門為學生提供打工信息的部門。

  時間久了,對周圍環境都很熟悉了以后,我們很多學生就不在學校的工作 中心找工作 了。城市里也有專門的機構job center,我沒有去過國內的勞務市場,但是感覺英國 的這些機構都很先進,很人性化。機構內都配有很多電腦觸摸屏幕,工作 都按不同的性質分類匯總了,你可以在上面點擊,尋找合適的工作 ,然后詳細信息會被打印出來。機構還提供用來聯系雇主的免費電話。

  我的打工經歷算是非常豐富的了。可能是覺得經濟壓力很大,我經常到工作 中心去逛逛,看看墻上滿滿的招聘信息。一個多月后我就找到了第一份工作 ,這是在學校里面的一個三星級飯店里做廚房小雜工,打掃啊,洗碗啊,偶爾還會幫廚師配配菜。剛開始工作 非常興奮和好奇,覺得一切都那么新鮮。更重要的是感覺自己未來的生活有了保障,特別踏實。

  可是干了段時間卻極度郁悶。自己就像個機器人一樣不停地洗碗洗碗,我下半輩子的碗都洗完了。老外吃飯也講究,頭道,開胃,主菜,甜點什么的,所以一個人的杯子、碟子、碗盤就會特別多。這可苦了我,一到周末或者過節的時候,碗盤就像沒有止境一樣,讓你洗著洗著就絕望了。特別是一個圣誕節的晚上,外面的客人在狂歡,本土的員工都放假了,就我一個人在廚房里不停地把碗盤擺好,推進大機器里,拿出來,用盡全身力氣把高高的一沓盤子抱到碗柜。那時都累得想哭,能彎彎腰都覺得是休息。

  生活很現實,白天你還在美麗的校園里,接受著高等教育,晚上就要在廚房里忙碌著,機器人一般為生存而奔命。在國外,不管有多高的學歷,經濟上我就是社會的最底層。在英國 打工的這段經歷對我有很大的影響,以前在國內幾乎沒有這樣的體驗。清潔阿姨也好,還是打工的小妹,我都會尊重每一位勞動者,只有當你親身經歷過,才會明白他們的渴望,才會知道生活的不易,才知道每一分錢都是汗水換來的。

  后來我又換過工作 ,陸續當過酒店的housekeeper、清潔工、超市的貨架員、郵局的分信員等。最辛苦的時候是圣誕節前后的一個月;始亦]局招夜工,工資比白天要高出好多,分包裹,早上再趕到一家酒吧做清潔,9點下班后回家睡4到5個小時,匆匆吃口飯,就坐車到超市賣糖果。晚上9點下班后,10點準時趕到郵局,如此周而復始地熬一個月。身體覺得非常不舒服,整個生物鐘就錯亂了。不過那個月,我掙到了回國的來回機票,給爸媽、男友還有家人買了好多禮物。最讓我難忘的是Glenagles Hotel, 那是世界上最負盛名的大酒店之一,世界級的高爾夫球公開賽經常會在那里舉行。我們學校很多學生都在那里工作 。酒店每個周末都會派車來學校接送我們。我是做房間整理員housekeeper,就是在客人不在的時候把房間整理得干凈整潔,五星級酒店的要求非常嚴格。現在我做家務活的時候也時常自夸,我可是五星級標準的哦!工作 不久后,八國首腦會議就在那里召開了,我們都還通過了安全檢查,不過很遺憾的是,會議召開的那幾天我們都不允許進入酒店。

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