倫敦大學金史密斯學院畢業(yè)生 楊玉立
畢業(yè)之后實習之前的這段空白,我迫不及待地用打工來將它填得滿滿的,好讓自己忙得忘記學業(yè)結束這個殘酷的現(xiàn)實。
學期結束之后,沒有小時限制這么一說了,于是我一口氣找了四份兼職,讓我分別在倫敦的不同角落,接觸到不同人群。
這個城市因此也不再只是個符號,而是一個充滿了故事的城市。
校園導游
新學期開學,做了一個禮拜的校園導游。想起一年前自己也在校園游的人群中,現(xiàn)在卻站到了人群前,帶著他們在校園里指指點點,不禁有些感觸。英國 的碩士學位只要短短一年,可以給女生節(jié)約青春,卻也可能在飛逝的12個月里懵懵懂懂中一無所獲。
做校園導游的時候我特別注意了一下亞洲的新生們。發(fā)現(xiàn)有兩個極端類型:一類是一直紅著臉一言不發(fā)地跟著走,另一類是一路一直問個不停。前者多是來自日本、韓國、中國大陸的學生。
他們開學后往往順理成章地成為“綿羊同學”:每節(jié)課都一定乖乖按時參加,但卻從不會發(fā)出任何聲響?墒且晦D眼就是12個月后了,卻已經(jīng)錯失交流中的大塊學習機會 。
而后者多是來自中國大陸、馬來西亞和新加坡的孩子。他們往往夾雜著美式口音,對處所聞所見大聲宣布著自己的見解和疑問。他們是試圖突破儒家謙遜傳統(tǒng)的亞洲新人類。
唯一遺憾的是他們往往在高聲發(fā)表“亞洲宣言”的時候忘記要聽其他人的回答,收獲也因此大打折扣;蛟S這兩者仍應取其適中才能夠將這12月的學習成效最大化吧。
好處: 薪水往往比普通打雜工略高一點,也不會很辛苦,工作 要求往往不太嚴格。
壞處: 所接觸的人還是校園范圍,負責人往往對學生工作 管理松懈,是個好處卻不太鍛煉人。
中餐外賣
學校對面新開了一家中餐外賣。我的德國朋友特別喜歡吃,還向我推薦里面的“廣式炒飯”。我于是嘗,并且和老板搭訕,沒想到竟然答應讓我來兼職店面收銀。
老板在倫敦另有一家烤鴨廠,卻每天都會來店里和大廚一起炒菜。點點每日帳單,其實利潤確是很薄,我常常懷疑加上員工工資和房租水電,這家外賣店到底掙不掙錢。
老板笑的樣子常常讓我聯(lián)想到我爺爺,他只說粵語,英文僅限于“打包”和“加辣椒嗎”這些詞匯。我偶爾問自己:換了我,能夠靠這些詞匯在倫敦打拼50年還做上烤鴨店老板嗎?。
好處: 可以吃免費的中餐!降低想家的血壓。
壞處: 工資往往都很低的。但是你能有機會 體會到倫敦華人的艱辛。
宴會端盤子
這樣的公司似乎不止一家,他們負責培訓餐飲服務生,然后向各種宴會活動派遣這些服務生。工作 時間由服務生自己和公司手中的宴會表單對應安排,所以相當靈活。
我喜歡這份兼職的原因在于能夠見識到很多別出心裁的豪華宴會。而我痛恨這份兼職的原因在于能夠同時見識到資本主義的基本運作。
英國 上層社會特別偏愛在藝術館、博物館舉辦晚宴。Tate Modern藝術館面對圣保羅大教堂和泰晤士河的落地玻璃走廊,會在半小時內被裝扮成為倫敦大律師們的香檳長廊;維多利亞和阿爾伯特博物館里陳列的波斯地毯和印度雕塑之間,穿梭著滿帶笑容的晚宴服務生。
服務生在這樣的宴會上最常做的就是端著擺滿小菜碟或點心的托盤穿梭在投身于熱烈討論的人群中。托盤端久了,居然可以概括出不同階層人的宴會表現(xiàn)。
中產(chǎn)偏下卻迎難而上型人士:他們往往站在比自己高層的人士身邊,熱烈發(fā)表個人意見中。當服務生送來點心,他們會表示有些驚訝,好像在說:“我怎么會需要吃這些?”然后相當舉止優(yōu)雅地問站在一起圈子里的人們要不要來點兒。往往對服務生比較冷漠。
中產(chǎn)穩(wěn)定型人士:因為沒有太大的攀巖壓力,他們往往從來不會拒絕服務生給他們杯里添香檳和紅酒。他們喜歡開玩笑,人群中最放肆大笑的往往是他們。對待服務生相對平易。
上層和就要滅絕的皇家人士:如果不仔細分辨,最初往往會誤以為他們是擺在宴會中的某種植物,往往處于靜止或者慢放狀態(tài)。說話發(fā)音極其標準,可是往往因為使用過多的虛擬語氣和長句而最終無法理解。
他們往往不需要添酒,卻偶爾突然過份溫馨地對服務生說些起雞皮疙瘩的話以表示平易近人,比如:“你真好!感謝你今晚對我們的周到服務。”
好處: 時間很靈活;見識各種豪華筵席場面。
壞處: 辛苦,沒有太多漲工資的余地
攝影棚打雜
傳媒界的免費勞動力已經(jīng)成為一種國際范圍的普遍現(xiàn)象,或許因為大家都想成名,或想踏上傳媒這條正要遠航的巨輪。
上到CNN、BBC的免費實習生,下到小攝制組的跑龍?zhí)祝襟w的HR早已被送上門來的高學歷免費勞力給寵壞了。因此學習傳媒的學生(尤其是新聞類)想要找到相關的兼職,最后往往是被抓去做無償壯丁。
雖說無償,但卻必然是有無形收入,這便是需要留心之處了。
好處: 積累相關經(jīng)驗和人際關系。
壞處: 往往沒有工資。
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