英國的零售商大致可分為百貨公司、專門商店、超級市場、街邊小店、集市、唐人街商店等。百貨公司及傳統的專門商店,即所謂的 High Street Shop,一般服務較好,貨品齊全,但價格較貴。超級市場可以買到各種食品和生活必需品,貨品齊全,價格適宜。街邊小店比較方便,但價格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和國內的租賃商場類似,由一座大商場分租給許多小商戶,各種商店包羅萬象。在集市里買到的蔬菜食品可能比超級市場便宜一半以上。
英國的店鋪大多會集中在一起,稱為購物中心。即便是小鎮,也不例外,只是規模小點,店鋪少點。這和國內商家分散經營大不相同。在英國購物,除了日用品。要學會抓住購物時機。每年的夏季(7~8月)和圣誕節前后是全國大減價的時候,也是人們瘋狂購物的時候。英國的減價是真的減價,一些名牌商品常常打半折,服裝類甚至有打1~2折的,優惠多多。一些商家也學根據銷售情況和季節變化,對部分商品進行促銷或減價。總之,只要多花心思,你一定可以在英國買到稱心的東西。
日常食品用品——英國超市簡介
對于自己做飯的學生,超市是他們每星期的必到之處。即便是自己不做飯的學生,也要經常光顧超市購買各種日用品。英國的超級市場規模大,商品全面,連鎖的超級市場遍布全國,在每個城市,小鎮和小小鎮都可以找到大型的超級市場,您可以買到蔬菜、水果、高品、肉類、牛奶制品、各國的地方食物和店內現做的硯和沙拉等。還有鮮花、文具、雜志、廚具、唱片、電視機甚至電腦。與英國5點釧就關門的商店相比,9點或10點關門的超級市場就顯得十分方便,現在有些超級市場甚至24小時營業。
英國最著名和規模最大的超級市場是:Tesco, Safeway, J Sainsbury’s, ASDA。超市的營業時間會有不同,但一般的是周一至周五9:00至21:00。周六8:30至20:00或21:00。周日10:00至15:00或 16:00。圣誕節前可能會延長時間,但圣誕節中或是復活節中會停業幾天。
中國店/唐人街
在英國各地均有出售各類中國食品,調料,廚房用具及其他生活用品的中國店,種類繁多,貨物齊全,堪稱琳瑯滿目。您盡可買到您想要的中國貨物,如果店內缺貨,您還可以預訂。店內攢動的黃頭發和黑頭發,貨架上熟悉的貨物名稱,使您仿佛又置身于中國的某個城市。中國店中的店員絕大多數是來自各地的中國人,會說普通話,廣東話,當然還有英語。
有些東西是只能在唐人街商店買到。好在幾乎稍具規模的英國城市都有唐人街或華人開設的商店。這些商店多數是由香港移民開設的。
在英國購物,除基本食品和書籍外,都要付增值稅(Value Added Tax, VAT)。 VAT最高可達17.5%。商店的價格標識中,如非注明,即是已加上VAT的。
倫敦購物竅門
1.計劃好每周的食品花費,包括購買外賣和外出吃飯的費用,把食品預算同其它的費用分開。
2.購物前計劃好要購買的食品,這樣可以幫助你只購買所需的食品。還可以寫個購物單,這樣有助于你控制過多的 購物沖動。
3.同樣的商品,標有超市品牌的商品一般比知名商品要便宜些,但都是同一家公司生產的。一般來講,大型超市里標有"經濟"(Economy)和"超值"(Value)字樣的商品質量與同一品牌正常價格的商品質量是一樣的。
4.通常當地市場的水果蔬菜要比超市便宜。購買時可多看幾家地方,就可以了解哪里商品最便宜,質量又好。
5.避免購買反季節的新鮮水果蔬菜,它們的價格肯定要貴一些。冷凍食品和聽裝食品一般要便宜些。
6.當你太累或太忙,沒法自己作飯,買些超市的速食食品就很管用。當然, 如果你的廚藝還只處于烤面包片的水平,你卻又想嘗嘗一些新奇食物,你也可以買些速食食品。但記住不要太依賴這類食品--它們會使你的預算膨脹的。
7.留心特別報價--但別因為減價就買一些你永遠不會吃的東西。
8.在超市關門前,一般會有更多的降價商品,因為有些食品如面包的保質期較短,水果蔬菜換架的時間也很短。
9.多買些大米和面食很有好處, 這些東西儲存時數量多,時間長。長期看這樣做很劃算。
10.計劃做一個集體物品預算,就是把那些要同室友(或住同一住宅的房客)共同分擔的東西打入預算。在冰箱里放五瓶同樣的番茄醬毫無益處.除非你們之間真的有什么仇恨。
11. 如果你打算在食物方面節約開支的話,可以削減的東西有:餅干(沒什么營養)和速食食品(價格昂貴)等,但不要把 一些健康食品也給減掉了。
12. 要是你沒法正常地安排你的飲食,那么買一瓶復方維生素不失為一個好主意。