我戀戀不舍的離開了倫敦，又回到了伊城。李富通來了豪園之后，我總算有了個可以平心交流的伴。和大大咧咧的我不同，李富通是一個思維十分慎密的人，為人圓滑，處處小心，有一種少年老成的感覺，我想，這可能和他給市長做過秘書有關。因為李富通來英國時，身邊沒帶多少錢，所以相比于經濟相對寬裕的我，他則顯得極其的節(jié)約，他幾乎把所有賺來的錢都一分不花地存起來，若真的不得不買些物件，他也總是要左右比較，前后對照，一直找到最價廉物美的那個為止。
中餐館呆了時間長了，我漸漸失去了原來的那分好奇和熱情。不過，有一件事情讓我記得很清楚。
一開始我吃飯總是要有葷有素，但中餐館里的員工餐卻不能保證這一點，所以，我每次都是簡單的扒幾口飯就算了，因此身體一天天地瘦下去，可能是惡性循環(huán)，到最后我覺得吃什么都沒有胃口，后來廚房里的徐大哥終于看不慣了，說，
“小馬，你為什么這么挑剔，吃下去，你又不會死的。我告訴你，我剛到英國時，餐館老板總讓我們吃做菜剩下的雞皮。我在中國時，從小就不吃皮的，所以一開始也不愿意吃，但是后來有人說了這句話，吃下去，你又不會死的。我后來就開始吃雞皮了，其實也沒什么大不了的。小馬，你要知道，你現(xiàn)在是在英國，不是在中國的家里。吃下去，不要挑剔。”
我忽然領悟似的，開始拿起筷子大口大口地吃飯，盡管吃的只是米飯和大白菜，但我什么都不看，就往嘴里扒。像是戰(zhàn)斗一樣，大口地嚼，大口地咽，也不管是什么滋味，幾分鐘就解決了戰(zhàn)斗。吃完飯的我仿佛很有成就感似的，心想，沒想到吃飯也可以是這樣，竟到了這種地步！從此以后，我對吃飯有了一種全新的態(tài)度，我不再在乎到底吃的是什么，只要食物的味道不是太怪，我都能不管三七二十一，大口大口地吃下去。出乎意料，一個月后，一直胃口不好的我竟然胃口開了，腸胃好了，而且面色變得紅潤起來，體格也一天比一天強壯。
我不禁想，原來自己原先胃口不好，是挑食造成的啊。由此我得出了結論，挑食會導致人體營養(yǎng)吸收不均衡，會導致胃口不好，胃口不好人就會越加挑食，結果惡性循環(huán)，人體健康每況愈下。如果什么都能吃下去，身體倒是可以全面地吸收各種營養(yǎng)元素，這樣身體就會健康，而且胃口也會更好，這是一個良性循環(huán)。
在豪園工作了幾個月之后，我漸漸發(fā)現(xiàn)英國的餐飲禮儀和中國是很不一樣的。英式的餐飲講究典雅和禮節(jié)，英國人特別的講究table manner（用餐儀態(tài)），他們吃飯的時候總是細嚼慢咽，溫文爾雅，咀嚼時不發(fā)出任何聲音，因為英國人認為吃飯時若發(fā)出聲音，那簡直和豬一樣。
在英式餐飲禮儀中，有一個很大的特點，那就是客人對服務員是十分尊重的，英國人總是對服務員彬彬有禮。在餐館里，英國客人總會不停地向為他們提供服務的服務員道謝，并且往往在飯后留下一定的小費以示肯定和謝意。我覺得與此相比，我們那個自稱為禮儀之邦的中國，往往是沒有尊重服務員的概念的。中國人的概念里，來消費的顧客就是上帝，花了錢，就理應像上帝一樣被對待，服務員只是卑微的下人。因此，中國游客在中餐館的表現(xiàn)，讓豪園內的中國人都覺得討厭，覺得大陸客人實在是一群難伺候的爺。
有一次，我和國內的好朋友張小明電話聊天，說起了此事，電話那頭的張小明很是驚訝，問，
“為什么，都是自己同胞，怎么會是最不愿意服務的對象呢？”
“為什么？”我不溫不火地說，“那很簡單，舉一個例子，很多中國游客一來到餐廳，不管三七二十一，張口就要中國的菜蔬。但他們中的很多人都不知道，在英國的中餐館，很多的中國菜都已經西化了，是很難提供那些完全中國式的菜蔬的�！�
“那你們中餐館里都賣些什么菜呢？”張小明問。
“我們中餐館，菜蔬基本上都是針對那些用刀叉吃飯的英國客人設計的，所以那些所謂的中國菜根本就已經不再是中國式的中餐，而是西化了的中餐啦，另外，中餐館內的服務風格也都是西化了。”
“噢，那你們得和這些中國客人事先說明呀！”
“我們當然是解釋的，不過中國客人的思維怎么能這么快地轉過來呢？中國游客一到英國的中餐廳，往往和在國內一樣，要求先上茶水，可是，你知道嗎？這茶水，在英國都是計費的，而且是按人頭計的。
“是嗎？連茶水都要收錢！”張小明覺得驚訝。
“是��！這讓一般剛來英國的大陸游客很難以接受，因為這些在中國都是免費的，所以中國游客往往到最后結帳時會大吃一驚，你們這里的中餐館怎么這么黑，連這么點茶水都收錢，而且是按人頭計的！他們哪里知道，幾乎全英國的中餐館都是這么收費的�！�
“噢，是這樣的，有點意思�！睆埿∶魅粲兴@。
“還有，英國的中餐廳，是按英國人規(guī)矩分為吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)的，但中國大陸游客往往沒有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)的概念，隨便在哪里都會抽煙，很多人沒有非吸煙區(qū)的概念�！�
“噢，是的，我們大陸的中餐館里好像沒有這一套�！�
“還有更搞笑的，西方人吃飯時是很安靜的，而中國人卻喜歡講究熱鬧，喜歡觥籌交錯，說說笑笑。這和英國人正好相反，所以，往往只一桌中國客人，會把整個餐廳鬧得亂哄哄，弄得別的英國客人吃不好飯。”
“是嗎？這倒是很新鮮，我從來沒聽說過�！睆埿∶餍χf。
“ 是啊，就是這樣，在英國的中餐館里，中國服務員工作時間久了，都會被英國文化所同化。所以到最后，中國大陸來的客人，成了英國中餐館服務員最不樂意服務的對象之一�！�
雖說是打工，我的想法卻從未忘記過學習。在我眼里，在餐館打工是學習的一種，每天下了班，我還要抽時間來學英語。不過，這些學習之外，我覺得需要增加別的學習內容，考慮再三之后，我選擇了學開車。
在倫敦的時候，我就發(fā)現(xiàn)，英國的二手車特別便宜，六七百英鎊就可以買一輛不錯的車了。到了伊城不久后的一天，我偶然在路邊看到一輛簇新的沃爾沃在出售，要價才一千多鎊，于是便叫吳軍的父親去看一看。吳軍的父親看了之后大說這是輛好車，不錯，這是好車，還很便宜，這輛車要是在中國，至少得賣20萬人民幣，這是沃爾沃吶，和奔馳寶馬并列為世界三大頂級品牌，買吧，也不貴，我可以教你。我心想，也不過是一個月的工資，而且，學開車不但可以掌握一項當代社會生活的基本技能，又可以通過學車來了解英國社會，這種學習，即實際又實用，于是就買了下來。
但誰知道，買了這車，苦頭便開始了。那沃爾沃買來的第二天，就因為違章停車而吃了罰單（因為光有路稅還不夠，還要交地稅council tax）。沒過幾天，車窗居然不知被誰給砸了，車被盜了，幸虧車內什么值錢的東西都沒有！
這一下把初到伊城的我和吳軍的父親弄得不知如何是好，情急中打電話向另一家中餐館的老板王老板求助。
王老板在伊城已住了30多年，在伊城人脈很廣，寬厚且樂于助人。那天，王老板開著他的一輛簇新的黑色寶馬來到我們的住處，看了之后便打電話給自己的一個蘇格蘭朋友，很快，車行里派車來將我的二手沃爾沃拖走。就這樣，車還沒怎么開，就得拉去修理。我和吳軍的父親面面相覷，無話可說。
事情沒有就此了結，幾天后，車行通知我，這輛二手的沃爾沃質量很有問題，連汽車的剎車系統(tǒng)都有問題，得大修。結果，我不得不打掉牙齒往肚里咽，那就修吧，不能為省錢連命都不要吧！于是，兩星期后將車取回，連配件帶修理費，又花了兩百多英鎊。
車終于修好了，但王老板又告訴我，吳軍的父親是無資格教我開車的。因為英國法律規(guī)定，只有持有英國正式駕照三年以上者才有資格教人開車，而吳軍的父親沒有英國駕照，所以教我開車是非法的。我和吳軍的父親陡然明白，為什么上次他教我開車的時候被英國警察抓了，幸虧那天警察念我是初犯，放了我一馬。
這下我原先的如意算盤根本行不通了，車買來，得先修，修完了，又無權開，看來只有老老實實跟當?shù)氐膶I(yè)教練學。
和中國的學車不一樣，英國的學車是以小時計費的，便宜的每小時16英鎊，貴的每小時20英鎊。英國駕駛教練都配有自己的教練車，和中國不一樣，他們的任務只是教開車，對考駕照不承擔責任，也就是，你交多少個小時的錢，教練就教你多少個小時。所以，這樣就存在一個機會，有些教練會通過故意拖時間來從學生身上賺錢。我是一個剛來英國的中國人，年輕而無經驗，所以教練拖時間，我一開始根本就很難察覺。我的第一個教練，第一眼看過去，滿臉斯文，上了幾節(jié)課后，我覺得這教練很友好且值得信賴，于是就一直跟著他學，不過直到我學了將近30個小時之后，我發(fā)現(xiàn)了問題的嚴重性：和這個教練出車的時候，他總是讓我向左拐向右拐，居然連英國道路上最普通的大圓圈（Roundabout）都從來不去。甚至連緊急剎車都不教！我一開始以為花兩到三個月就可以把車學會，并把英國駕照拿到，沒想到四個月之后，依然也沒有任何成果。
不過，所謂塞翁失馬，焉知非福。盡管在學車的道路上充滿的坎坷，但是我卻因為學車而結實了一個大朋友，那就是王老板。王老板據(jù)說是伊城最富有的中國人，他也是個十分熱心的人，有空的時候就來教我開車。我因此也熟識了他。
在伊城半年后的一天，我終于迎來了第一次駕車的實踐考，這次考試是王老板陪我去的。那天一大早，王老板睡眼惺忪的開車來我的住處，帶著我去考試。我和他一開始都很有信心，但沒想到考試的車開出去不到一刻鐘，考官就叫我開回去，并且馬上通知我考試沒通過。我和王老板都感到很失望。
伊城的寂寞讓我越加思念倫敦的快樂生活，越加思念YUKA，盡管YUKA已經拒絕了我，但我有時候會情不自禁的撥起YUKA的電話。YUKA的態(tài)度顯然已經冷淡了，我覺得自己毫無辦法，是��！一個在中餐館打工的中國留學生，人家怎么還會看得上呢？而且當初還那么自以為是，油腔滑調，居然還信誓旦旦地說什么三十之前不考慮結婚！最后一次和YUKA通電話，YUKA告訴我，她就要回日本了，希望能在電視臺找到一份工作。
6個月極其寂寞的生活讓我在伊城再也撐不住了，我決意回倫敦。
我將自己的沃爾沃留在了伊城，委托王老板將它賣掉�；貍惗厍�，王老板隆重地請我去一家印度餐館吃飯，在座的還有他的幾個朋友，都是中餐館的老板。我心里很美，顯然王老板挺看重我的。王老板對我說，回到倫敦如果有什么困難，就給他打電話。
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