在日常生活當中，用水和用電是家家戶戶每天都需要做的事情。但是，在歐洲，水電費是一筆不小的開支，尤其到了冬天和夏天，用電和用水量大增，平時如果不知道節儉的話，等收到賬單的時候往往會讓人大吃一驚的。其實，節約用水和用電是很容易做到的事情，只要平時注意一些生活細節，巧花心思，就能節省一大筆錢！而且，這也是增強個人環保意識的一種體現。本文的許多建議能對大家在控制水費賬單和電費賬單上有所裨益，多少應該有些收獲。
如何控制電費賬單？
首先，在每次收到電費賬單的時候，最好花一些時間仔細察看賬單的具體條目，這樣，你可以了解每月的用電情況，也可以了解自己目前的自動扣帳額度是否與你的生活消費情況相符。
如果發現用電量過大，你和你的家人就必須在日常生活細節當中注意節約用電了。以下是一些節約用電的具體措施：
家庭照明設備建議使用節能型燈泡(ampoule àéconomie d'énergie)，雖然這種燈泡的價格比普通燈泡要貴許多(一般平均每個燈泡10歐元左右)，但是這種燈泡的耗電量比普通燈泡少6倍，而壽命卻比它們長5至10倍！
在購買家庭電器的時候，大家就應該重視節能的重要性。在歐洲生活，取暖設備必不可少，在購買時建議大家選擇配備溫度調節設備的取暖器，這樣，你就可以更加精細地調節溫度了——要知道，降低1攝氏度的暖氣能幫助你節約7%的用電量，這可不是一個小數目啊。另外，也要記得定時清理暖氣設備，因為長期運轉的取暖機會由于灰塵的堆積影響其工作性能。
此外，還應該注意檢查窗戶的密封性能是否良好(家里最好安裝雙層玻璃)。為了使室內保溫性能更佳，冬天時，每逢夜幕降臨就應該把窗戶外面的蓋板(volet)放下來；同樣的，當你開窗給室內換空氣的時候，也要記得暫時關閉暖氣設備，而且，冬天的時候也不必讓空氣流通時間過長(5分鐘足矣)，這樣可以避免室內降溫過低，使暖氣設備重新供暖的耗電量得以控制。
平時洗澡時，盡量用淋浴。根據統計，一次淋浴的耗電費用只需0.10歐元左右，而一次盆浴的耗電費用則大約是0.25歐元。如果你家使用的熱水設備是電熱水桶(chauffe-eau)，不要忘記每兩年應該請專業人員過來清除里面的水垢，因為一個滿布水垢的電熱水桶的耗電量比一個保養良好、沒有水垢的電熱水桶的耗電量要多得多。
使用洗衣機時，沒有必要用90度高溫的熱水。對于一般性、不太臟的衣物，只需用30度檔次的熱水就可以洗干凈了，還可以節約3倍的電量。而且，現代科技的洗衣粉產品都非常有效，并不需要高溫洗滌。讓洗衣機滿倉工作，或在臟衣服不多的情況下選擇半倉工作可以幫助你節約25%的耗電量。
使用干衣機同樣有辦法節約用電：衣物應該在洗衣機里盡量徹底地進行脫水工作，以避免干衣機工作時間過長、電量過大。
還要記得定期給你的冰箱除霜：一旦冰箱里的積霜厚度超過5厘米，它們的耗電量將呈雙倍增長。在不需要的時候，盡量少開冰箱門，因為多次開關冰箱門會使其耗費更多的電量以保持冰箱的理想溫度。同樣的道理，不要把還沒有完全冷卻的菜肴立刻放進冰箱冷藏室或冷凍柜。
可以把從冷凍柜拿出來的食物放到冷藏柜里解凍，這樣，冰箱的冷藏柜可以利用解凍的冷氣保持環境低溫，節省耗電；微波爐也不需要因解凍程序而耗費電量。
如果家里使用的是電爐，應該注意根據鍋的大小選擇大小適合的電爐灶頭，這樣可以充分利用熱能。
最后，如果你日常使用電腦非常頻繁，要知道你沒有必要在每次短暫離開的時候就關閉電視或電腦，一個簡單的待機狀態就可以了：在每次開機和關機時電器的耗電量更大。當然，如果你必須長時間不使用電視或電腦，最好還是關掉電源。
如何控制水費賬單？
在家里的措施
同節約用電的竅門一樣，平時最好用淋浴洗澡，盡量少用盆浴。一次盆浴一般要耗費150至200升的水量，而一次淋浴只需耗水60至80升。
當你準備洗碗時，事先可以在兩個洗碗池里注滿清水(一個用于洗碗，另一個用于沖洗)。人們通常習慣讓水龍頭開著，這樣浪費的水其實很多。
在用肥皂、刷牙或刮胡子的時候，暫時可以關閉水龍頭。
等洗碗機、洗衣機被裝滿的時候再令其工作，否則就使用“半倉”功能(demi-charge)運轉。
要特別重視漏水的問題！一個漏水的馬桶每天可以浪費的水量高達600立升；一個沒關牢的水龍頭可以每天漏水達300立升。因此，定期檢查家里的管道系統和水龍頭開關的狀態非常重要。
注意：雖然水龍頭的漏水問題很好解決，但是管道系統如果安裝得不好就有可能造成墻內滲水。要了解是否發生這種問題，你可以在早上出門前記錄水表上的數字，再與晚上的數字進行對比，兩者之間的差距就可以讓你了解到這種難以察覺的漏水狀況了。
在花園里的措施
給自家花園澆水可以等到夜幕降臨的時候進行，因此這時候的水分蒸發量是最小的。
給花園里的地定時除草，使土壤松散，利于土壤吸收夜晚的潮氣和露水，減少花園的澆水量。
給花園的田地高出5厘米處覆蓋草席，這樣可以植物表面的溫度，避免澆水和露水蒸發得過快。
夏天的時候不要給草地澆水，也不需要修剪草坪。在夏末秋初的第一場雨以后，草地又會顯得生氣勃勃的。
購買一種電子微波灑水裝置，通過低壓控制澆水量，自動、定時澆水，方便又經濟。
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