??美國的芝加哥既是大都會,也是世界的金融中心,它擁有眾多的“世界高大建筑”的記錄。
??自1990以來,芝加哥市政府注重該市的環境質量,改善更多城市建設與旅游設施,現在沿河和沿湖的城市景觀吸引了不少來自世界各地前來公干、旅游的人士。
??隨著蓬勃的旅游業發展,芝加哥的旅游也成為熱門的招聘行業之一,要在這個行業里“出人頭地”,無論是前臺服務員,還是行政管理人員,都必須有一定的學歷背景才能成為“搶手貨”。能夠在芝加哥附近進行培訓、吸收多元知識將是眾多學生日后“回國”甚至“留美”和職位晉升的基礎。
??university of st.francis(usf)的旅游管理專業方向在大芝加哥是一個非常吃香的專業,它開設了以下幾個專業方向:
??recreation , sport and tourism management
??public recreation+
??tourism & hospitality management+
??sport operations management+
??therapeutic recreation+
??雖然美國經濟近年不是太景氣,但是芝加哥這個美國傳統的金融和物流中心“整體的酒店業發展仍然是非常樂觀的”,隨著美國政府對中國旅游開放這個“得天獨厚”的優勢,芝加哥很多酒店現在都是:面向中國,很多從國內來的美旅游或者經商的人數持續增加,而且中國旅客對酒店服務、旅游出行的需求也隨之增長。
??隨著芝加哥眾多的大小酒店的加入,業內競爭也日趨激烈,提高員工的服務質素也是提供優質服務的先決條件。而且顧客的口味在不斷地變化和提高,服務內容多元化變得必不可少。
??在usf的旅游專業里,大學對學生進行各種營運模式及服務質量的多元化進行指導,大學強調學生的工作必須與時并進,指導學生積極的學習態度,不斷提高其個人實力,適應各個時間段的變化。在課程期間,usf會給予學生參加眾多芝加哥當地國際會議的機會,以擴寬他們的視野。
??作為留美旅游專業的學生來講,如何增加自己的知識面,決定了以后是否可以在北美或亞洲工作的基礎。越來越多休閑式的酒店、商務酒店在中國開設了、隨著迪士尼在上海的開辦,很多主題酒店的也將會開設,如果學生能夠籍著在美國學習的階段能夠豐富自己的工作經驗,也有“不可多得”的好處。
??除了實際操作經驗外,不斷地進修一些,如餐飲服務、食品營養、公眾旅游管理、甚至市場推廣的課程都是非常重要,學生必須學會如何推廣酒店的形象、寫旅游博文、建立酒店形象等,這些都在usf的大學本科專業里有所教授。
??usf的一些旅游相關專業的課程是非常有特色的,例如:體育運動旅游管理、治療性旅游管理,這些都是不可多得的專業方向。
??如果學生已經在中國獲得大專學位,更加馬上可以通過語言課程后,以46-60個學分直接轉入大學的本科學習,花1-2年就可以完成一個美國的旅游專業學位,馬上可以在芝加哥獲取工作經驗,再決定是否回亞洲工作,一舉兩得。