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肥胖癥困擾的美國到底是啥原因造成的

所屬欄目:美國留學, 吃住信息 發表時間:2016-03-01 來源:本站原創

朋友們過完這個假期體重是不是蹭蹭上漲啦?其實,在大洋彼岸的美國,有那里有更多的super胖的大胖子!然而小編曾經在一書里看到:100年前,肥胖是成功的標志。而現在,肥胖是窮人的標志,意味著愛吃快餐、啤酒、土豆;而富人大多吃有機食物、喝紅酒,有花錢在辦健身卡上…胖很容易,瘦卻是一件難得讓人落淚的事情??!
 

One ▎美國雖然盛產大胖紙,然而富人也多是瘦子
首先來一點身邊即世界的感受。小編曾經在美國坐過一次游輪(而且是老年人跟闔家旅行偏多的那種),拋開游輪上紙醉(吃了睡)金迷(睡了吃)的生活不談,印象最深的竟然是【這里的大胖子可真多呀!】
在甲板上一眼望去,10個里有6個胖,4個微胖,2個超胖。幾乎每次坐電梯都能碰到1個大胖子。不是普通的胖,是那種不用上秤就知道肯定200斤往上,胳膊比一般人腿都粗的移動小山。
 數據也說明了同樣的問題。2010年,美國疾病控制與預防中心指出肥胖率再一次上升,35.7%的成人和17%的兒童有肥胖問題。
 BUT,請注意這里有一個BUT,并不是所有美國人都超重,那是不客觀也不可能的。事實上美國的肥胖在一定程度上是有階級的。中上層的美國人(簡單粗暴地說就是富人咯~)十分注重keep fit,大多數身材不錯,超重的比例很低。
 Two ▎他們為什么那么胖(瘦)
前面講了現象,第二部分就來淺淺地分析一下原因。
估計有不少范友看過《Fed up》、《食品公司》等探究美國人肥胖問題的紀錄片, 那種美國食品工業陰謀論的調調我覺得看看就好。畢竟我們人在中國,沒必要操美國人的心。中間隔著太平洋,我們只要了解比較表象的原因,達到以美國胖紙為鑒可以塑體型的目的就好~(???)~
 噔噔噔噔,下面范主要開始正題了
1.美國窮人為什么肥胖,富人卻越來越瘦了?
重點要放在前頭,胖從口入,喝涼水都發胖只是個夸張的形容,真正胖起來還是靠吃啊?;旧?,美國窮人肥胖的元兇就是吃吃吃了。而美國的富人,在吃方面是非常注意的。
a. 美國窮人發胖的飲食結構
超高熱量
美國人餐桌的日常(每天吃有機食品的中上層除外)就是漢堡、薯條、可樂、熱狗、比薩餅、BBQ以及超市里可以買到的各種半成品;烹飪方式多為煎烤、油炸(用膝蓋想都知道非常不健康,熱量爆表,雖然確實挺好吃的→_→);而且這些食物便宜、美味、方便、唾手可得。
一張圖告訴你熱量有多高:一盒中薯條的熱量,需要游泳1小時12分鐘才能消耗。
 
 高熱量還不算完,美帝的食物分量還特別大。范主在環球影城辛普森主題餐廳買到的漢堡有臉那么大,熱狗有小臂那么長,你們感受下……那種中國人吃一頓能撐得一天不想吃東西的分量,美國人隨隨便便三兩下就吃完了。所以他們每天攝取的熱量想不爆表都難。
 但對于美國的窮人,健康的飲食方式(比如蔬菜)對他們來說太貴了。