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牛津大學的圣誕晚宴及當季特色美食推薦--優越教育

所屬欄目:英國留學, 生活信息 發表時間:2014-12-24 來源:本站原創

??圣誕節到了,英國街頭亮起了彩燈,各類表演和活動也爭相開展。很多英國大學會舉辦各類特色的圣誕活動,像牛津大學的圣誕晚宴每年吸引眾多學子參加。

??作為重要的英國傳統節日,各大城市都張燈結彩,節日的氣氛非常濃厚,跟中國春節一樣熱鬧非凡。在學校里也早早有了節日的喜氣氛圍。那么,中國同學們在英國如何過圣誕呢?下面來介紹牛津大學的圣誕晚宴。

??牛津大學的圣誕晚宴

??圣誕節每個學院都會舉行圣誕大餐,整個牛津非常熱鬧。學期一般在12月初就已經結束了,很多本國學生和歐洲學生都回家過圣誕節。學期結束前,幾乎每個學院都會有圣誕晚宴,也會組織圣誕聚會的慶祝活動和聚會。整個牛津大學都非常熱鬧,多種活動同時進行,相當忙碌。

??正式的圣誕大餐

??圣誕大餐比較正式,平時的晚宴只要求正裝,而圣誕大餐要求最正式的晚禮服加黑領帶。還有無限量的酒供應,讓大家盡情暢飲。在菜品的安排上也會有第二道甜點和一些傳統食物,還有圣誕拉炮(Christmas Crackers)。各個學院也有一些傳統活動,比如唱詩班等。

??圣誕聚會吃點啥

??在圣誕聚會上,有各種酒和飲料提供,老師和同學一起參加,聚會和聊天,很輕松自在地交流??净痣u是圣誕大餐必不可少的主菜,還有各種各樣的美食供應。

??其他圣誕特色美食

??前面提到,圣誕節的主菜是烤制的禽類。十六世紀,火雞傳入了英國,成功替代了鵝成為了圣誕節每家每戶必吃的食物。通常英國人會在烤火雞的肚子里塞上洋蔥和鼠尾草,這樣烤出來的火雞香味撲鼻,讓你聞了就終身難忘。如果說一頓圣誕大餐沒有了烤火雞,那么對很多人來說就不算過了圣誕節,可見烤火雞在他們心中的地位了。

??另外,英國人比較喜歡選擇熏三文魚作為前菜,這種菜做法簡單,而味道也是英國人比較喜歡的。還有烤土豆、蛋奶酒、熱紅酒、水果派和布丁等各種配菜和甜點。

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