??英國人的愛茶程度簡直能和我們大中華相媲美了，能將小小的茶葉從單純的飲食升華到生活必需、社交文化，除了我們中國人，也就是英倫人民了。對于去英國留學的童鞋們，親身了解、品嘗一下與我們不同的茶文化，是完整的英倫之旅不可缺少的一部分。在英國喝茶，講究的是氛圍，這里有超級多專門喝茶吃點心的好地方。今天小編就向大家推薦一些口碑不錯的茶室餐廳，以后親戚朋友來帶他們去坐一坐喝喝茶也是不錯的。
??英式下午茶的特點
??時間：傳統意義上，下午茶于下午四點開始。
??裝置：英式下午茶的標配是三層瓷盤裝盛的點心。第一層放三明治，第二層放傳統英式點心司康餅Scone，第三層放蛋糕和水果塔。
??選茶：正統的下午茶一般用純品茶，比如大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等。不過現在花茶、奶茶等作為下午茶茶水也很常見了。
??順序：茶點的食用從淡到重，由咸至甜，一般是從自下而上，從底下第一層開始往上吃。喝茶的話是先倒茶再加牛奶。
??推薦下午茶餐廳
??英國茶餐廳隨處可見，最有名的還是那么幾家，小編列了一些口碑不錯的特色茶室，供大家參考。
??● 倫敦
??Fortnum and Mason
??這家店據說很有皇室淵源，“女王喜愛”的標簽一貼，勝過千言萬語。他們家1707年就有了，不愧是百年老字號。它位于市中心的Piccadilly Circus，從來不缺訪客，光是站在外面看那精致的櫥窗展就很讓人咂舌了。如此高檔的地方價格也是很高檔，不過人生難得幾回奢侈嘛。特別推薦里面的Scone和Sandwich，再配上玫瑰紅茶真是超贊的。
??Ladurée
馬卡龍大家肯定不陌生，Ladurée 是馬卡龍的創始者。這是源自一家法國的甜品屋。除了17種不同口味的馬卡龍，它家的草莓千層、草莓派和泡芙都是搭配下午茶不錯的甜品選擇。茶的話，推薦各類花茶(委員愛到心碎)，順便說一句，它家茶具貌似真的是純銀打造的。Ladurée 在倫敦有四家分店，店鋪都不大，是那種帶有法式浪漫氣質的布局：碎花、薄荷綠、浮雕，無處不精巧。
??PatisserieValerie
??PatisserieValerie是一家歷史悠久的蛋糕店，店鋪logo上寫著1926，也算百年老店了。雖然他家主推甜點，但是有甜點的地方就有茶。店鋪里的座位不多，稍顯擁擠，但是甜點真是好吃到沒朋友，特別推薦泡芙和草莓黑森林。他家茶沒有特別推薦的，感覺大伙都是沖著甜點來的，茶反而是個點綴沖沖膩味。
??Ritz Hotel
??又是一家高大上的喝茶之地，不論是裝飾、茶具還是茶點、服務，就一個詞——精致!踏入Ritz，一秒鐘變貴族。傲嬌的酒店對于顧客還有著裝要求，不formal不得入內。男孩子記得要打領帶哦!特別的日子還可以選擇在這里慶祝，除了茶水還提供香檳美酒，價格嘛你懂的。
??High Tea of Highgate
??幾乎所有來過這的人給出的評價都是：Cute! 小小的屋子小小的茶壺小小的飾品小小的茶點(當然還是能吃飽啦)這家店給人一種躺在外婆家里的舒適感，除了茶點還有賣自家的可愛茶具、圍裙、餐巾等等。店的后面還有家小畫廊，有興趣的同學在茶足飯飽后可以去瞄瞄。
??Bea’s of Bloomsbury
??盡管建店才五年左右，就已經被《金融時報》和《獨立報》評為全英前50的茶室啦。Bea家堅持做original的下午茶，不搞那些花花的裝飾啊土豪的氛圍啊神馬的，反正來這的客人就只有單純的需求——喝一杯茶，吃一盤點心，度過一個閑適的下午。在倫敦有兩家店，一家在St.Pauls，一家在Bloomsbury。這里推薦第一家，因為它提供香檳下午茶的服務。
??Lanka
??這家店主打法式糕點和錫蘭茶，但也有人說，它是英國、法國、日本與斯里蘭卡的融合。在這家神奇的店里，茶點有兩大類：一種是傳統的歐式點心比如果餡餅和芝士蛋糕，另一種帶著日本風味，比如抹茶蛋糕和芝麻蛋糕。另類的口味能在英倫風的包圍下打出一片天地，相信是值得嘗試的。
??Choccywoccydoodah
??喜歡巧克力的同學看這里!想體驗一次甜到心里的下午茶?那來這準沒錯。各種巧克力做的點心讓你吃都吃不過來，怕長胖的妹紙那就……光看著多心酸啊，吃一點不會怎么樣啦(反正我是這樣安慰自己的)。鎮店之寶除了巧克力還有獨特的Secret Spaces，類似于國內餐館的包廂，辦趴慶生表白神馬的再適合不過了。
??Claridge
??這里應該是全英較貴的下午茶之一了，但它的服務配的上令人咋舌的價簽。就像它網站上自豪地指出的一樣，茶客們安坐于門廳和閱覽室中，無論是它迷人的裝修，美妙的現場音樂還是典型的英式美食，所有這一切都完美無瑕。無怪乎Claridge連續幾年被Tea Guild授予杰出表現獎。
??BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour
??想體驗非一般的下午茶，那就參加BB Barkery組織的巴士下午茶之旅吧。坐著倫敦代表性的紅色雙層巴士，邊喝茶邊暢游大倫敦著名的幾個景點，那感覺不要太好勒的伐。土豪們還可以私人承包，也是同學聚會不錯的選擇。
??● 約克
??Betty’s Cafe Tea Rooms
??這家店有90多年的高齡，堪稱英格蘭北部較好的茶室之一，也是約克人氣爆棚的名店，經常是大排長龍。Betty家環境優雅，食物精致，傍晚還有現場演奏的鋼琴曲，在這里喝茶真是一大享受。
??● 巴斯
??Sally Lunn’s House
??這家茶室所在的建筑始建于1482年，是巴斯古老的建筑之一，而茶室本身可追溯到300年前。這里有正宗的巴斯圓面包Bath Bun。喝完茶后還可以去樓下的博物館參觀。
??● 牛津
??Café Loco
??這家茶室的建筑有500多年歷史，里面裝修的卻很現代。這里散發著牛津特有的寧靜。茶點小巧質樸，在Loco喝著茶吃著點心感受這座城的古樸也是相當愜意的一件事。
??除了以上介紹的茶室，大腐國還有許多獨特風味的茶室遍布全國，只等你用眼睛去發現用舌尖去品嘗。
??當然，如果各位吃貨在英倫發現其他優質下午茶餐廳，也歡迎大家來補充哦~
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