??一年一度的萬圣節就要來啦,作為英美的重要傳統節日,留學生們在當地更能感受到濃烈的“恐怖”氣息。隨著萬圣節的逼近,英國留學的小伙伴們有沒有準備好玩起來了呢?雖然隨著留學生的融入和其他國家文化的交流,萬圣節慢慢演變至今已經越來越歡快,充滿了娛樂氣息,但是,萬圣節本身卻是個很嚴肅的節日。下面,小編就來和大家聊一聊萬圣節的起源。
??萬圣節本身是一個傳統的宗教節日,據傳說,它起源于英國的凱爾特人,那時候他們相信在10月的最后一天,是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標志,是重要的節日之一。
??另外,它更具宗教意義的說法,是早期的基督徒為了紀念受到羅馬政府迫害的殉道者。
??后因殉道者太多,教皇將圣神降臨的日子定為紀念犧牲圣徒的日子,在這個圣日中,教會紀念所有的圣徒,用以表彰他們的圣德。
??所以,在萬圣節這天,也有西方“鬼節”的說法,在英美,尤其后來從英國移民去美國的后裔中,他們會在每年的萬圣節期間,在家門口擺放南瓜燈,以及各種嚇人的面具放在自家門口的階梯上,傳統上是想嚇走和驅趕惡魔和鬼怪。
??但是,如今,宗教意義漸漸淡去,娛樂和消遣的意味更勝于實際的宗教意義。
??而且,南瓜燈的由來也頗有意思,它的全名其實是叫杰克南瓜燈。
??相傳一個叫杰克的愛爾蘭男子,因為生前吝嗇,在死后天堂和地獄都不收留他,于是他只好將白蘿卜里面放一些炭火來照亮路面。
??在英格蘭和蘇格蘭的傳統是將白蘿卜或者甜菜做成燈籠,但后來的美洲移民們,他們發現南瓜是更好的材料,也就漸漸用南瓜取代了白蘿卜的傳統,于是,就有了現在我們看到的南瓜燈裝飾了。
??在自家門口擺放的南瓜燈,一說除了驅邪避惡以外,但同時也為了鬼魂照亮路線,引導其回歸。二來,萬圣節也是慶祝豐收的日子,黃色也象征了成熟和豐收,也有人相信萬圣節其實原本只是古西歐人的一種秋收慶典。
??不管怎么說,如今的萬圣節,成了年輕人的一個娛樂活動之一。
??在英美,由于慶祝萬圣節的南瓜過剩,扔掉也十分可惜,所以,大家充分利用資源,將剩下的南瓜再做成南瓜餅或者南瓜派享用。對于商家來說,每年萬圣節期間,也是促銷南瓜甜點的好時節。
??雖然,根據個人喜好,南瓜派的做法各式各樣。但在英國流行的南瓜派多數是咸派,傳統的做法是將牛肉攪碎后做成內陷,而在美國,南瓜派變成了十足的甜派,沒有肉餡混合其中,只是加入蛋黃,肉桂粉和黃油。
??不管咸派還是甜派的南瓜派,都十分簡單好做,味道可口,因此深受大眾喜愛。
??這讓我想起,在我們傳統的亞洲美食中,也有南瓜湯的甜咸之爭,有人偏好咸味的南瓜湯,而有人則認為本身就有甜味的南瓜加入咸味,實在是不咸不甜,味道不正宗。
??當然啦,不管你是否是宗教派的看待萬圣節,還是覺得它的娛樂氣氛更重要。
??抑或者偏好不同口味的南瓜派,這些都無關緊要。其實,秋天本身就是一個豐收的季節,以各種方式慶祝它,加之口味好,營養價值豐富的南瓜作伴,實在讓人無法抗拒它的娛樂性。
??當然啦,在嚴寒冬日即將到來之前,萬圣節算是抓住了秋天的尾巴,趁著最后的機會可以戶外狂歡一下,那既然如此,大家不妨就盡情享受大自然的季節恩賜吧!
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