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英國人的糖果店情節

英國人對糖果的熱愛可以追溯到19世紀初，大街小巷的糖果店，形狀各異的軟糖硬糖棒棒糖，充斥眼簾，挑戰你的味蕾。

英國古老的糖果店

坐落在約克郡Pateley Bridge鎮的一條小街上，這個獲得吉尼斯世界紀錄的地球上古老糖果店于1827年開業，歷經將近200年的滄桑變幻和兩次世界大戰的風霜洗禮，小店得以保存原貌并持續營業至今，現任店主Keith Tordoff在收購這家糖果店之前是銀行經理，憑著對傳統糖果的熱愛，他和妻子Gloria 20年前決定買下這家店。

“糖果深深的根植于我們的記憶里，從小時候奶奶給的幾粒糖豆到中學偷偷塞給隔壁班女生的一顆心形糖，我們成長的每個時期都離不開糖果” Keith若有所思的說。

曾經有一個97歲老奶奶來到店里，上一次來這家店買糖果是她5歲的時候，店里除了柜臺位置有所不同，其他的都沒有變。

英國糖果店都賣啥 ?

Good question, 英國傳統糖果有500多種，形狀、軟硬、口感各異，每一種糖果背后都有一個故事，都能追溯一段歷史，小編在此列舉幾款英國人超愛的糖果和其背后的故事，聽完趕快去先嘗為快吧。

這款叫Jelly Babies，話說這個Baby快100歲了，Baby家族有幾十種成員，有硬的、軟的、光面的、磨砂面的、笑的、囧的各種表情和尺寸的，英國人也真是醉了啊。Jelly Babies誕生于1918年，當時的名字叫”Peace Babies”，為了紀念一戰結束，后來在1950年改成現在的名字。

這款叫Liquorice Allsorts，看起來形狀、顏色各異混雜在一起，誕生是在1899年發生的一場意外，當時一個銷售人員不小心打翻了裝樣品糖塊的盤子，但客戶確喜歡上這種“混搭風”，之后這款糖塊就一直風靡至今。

戀愛中的小伙伴注意了，這款英國人心目中浪忙的糖果名叫Lovehearts，較早誕生于1950年。Lovehearts是英國王妃黛安娜的偏愛，據說1990年戴妃參觀該工廠，獲贈了特別為她制作的印有“威廉王子”和“哈里王子”的心形糖，超級暖心有木有?

這款叫Wine gums, 紅酒軟糖?聽起來怪怪的，這款糖跟紅酒沒啥關系，Wine gums早在1900年就問世了，當時是專為成年人開發的一款糖果，現在已經老少皆宜，家喻戶曉了。

這款看起來像我們小時候吃過的黑加侖軟糖，它的名字叫Fruit Pastilles，早在1881年英國人就深深的愛上它了，各種水果口味，軟軟的口感，超美的組合。

這個黑乎乎的東東是啥?它叫Pontefract cakes (蛋糕糖?)，來自17世紀約克郡的Pontefract鎮，最初“蛋糕糖“上面印的是Pontefract城堡的圖案，這款“古堡風“糖果看起來不是很有食欲但味道很特別哦。

英國有名的糖果店品牌

雖然主打產品大同小異，各家糖果店拼的是店面外觀和包裝設計，力爭吸引眼球，英國人喜歡在各種大小節日送糖果禮物給親朋好友，各家糖果店還有圣誕節、萬圣節等主題糖果，只有想不到，沒有買不到。

Hope & Greenwood

Mr Simms Olde Sweet Shoppe

Mrs Kibble’s

Suck and Chew

這個圣誕節你還在等什么，擦一擦口水，快去逛逛糖果店吧。

譯自《衛報》

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