英國美食之早餐,帶你體驗英式早餐
所屬欄目:英國留學, 吃住信息
發表時間:2017-01-11
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與英國的正餐相比,英國的早餐和下午茶好像更勝一籌,你是不是很期待英國的早餐和下午茶是怎樣的呢?那就隨小編一起來了解下吧。
其實Full English Breakfast遠非英國早餐的常態,一頓豐盛的英式傳統全早餐一般會包括油煎香腸、煎培根,煎蛋或者炒蛋,煎/烤西紅柿,煎蘑菇,和吐司....
一般來說,只有周末,或者在度假的酒店,英國人會吃一頓豐盛的全英早餐。這一頓要是天天吃,體重什么的,你就看漲吧!
而簡單常見的英國人的早餐是冷餐冷飲,加熱咖啡或茶,包括:
谷物類加牛奶 Cereal (such as cornflakes, muesli, etc) with milk
吐司涂黃油和果醬 Toast and jam or marmalade
一杯新鮮果汁
牛角包
新鮮水果
熱咖啡或者英式紅茶(加牛奶或糖)
當然,也有人喜歡吃一些熱早餐,但是,沒有傳統英式早餐那么多種類,一般包括:
煮雞蛋、煎雞蛋或者炒雞蛋
注意:英國的煮雞蛋的蛋黃只有不到5分熟,要把雞蛋放在雞蛋杯上,用茶匙來吃:
也有人會把煎蛋和培根放在吐司上,給自己一頓簡化版的傳統早餐:
和比較隨意的午餐比起來,英國人對于早餐還是很重視的,早上也是一天中較佳攝取營養的時機,這應該是全世界的共識。
到了英國寄宿家庭的留學生們,這樣的英式早餐,可能會從此伴你左右!
注:本文部分內容來自于網絡
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