英國(guó)是一個(gè)美麗的國(guó)家,有著秀麗可餐的自然風(fēng)光,和雄偉的文物古跡,可所謂旅游資源甚是豐富。許多城市,如“萬(wàn)城之花”倫敦,“北方雅典”愛(ài)丁堡,大學(xué)城牛津、劍橋,古色古香的約克城,莎翁故鄉(xiāng)斯特拉特福都是享有世界聲譽(yù)的旅游名城。目前,被聯(lián)合國(guó)列入世界文化和自然遺產(chǎn)的名勝古跡和天然景觀就有14處,即倫敦塔、威斯敏斯特宮(國(guó)會(huì)大廈)、布倫海姆宮(牛津附近),坎特伯雷主教堂等,都是極受游客青睞的觀光熱點(diǎn)。
最佳游覽季節(jié)
眾所周知,英國(guó)是一個(gè)島國(guó),以大不列顛島為中心,周圍分布著大小不等的島嶼。再加上愛(ài)爾蘭島的一部分,便構(gòu)成了整個(gè)國(guó)家。國(guó)土分布在北緯50度到北緯60度之間,倫敦位于北緯51度,相當(dāng)于黑龍江北部的位置。許多人可能會(huì)認(rèn)為那里緯度如此之高,冬季一定很冷了。其實(shí)不然,因?yàn)閺哪鞲鐬秤泄蓮?qiáng)大的暖流對(duì)英倫三島影響很大。即使在冬天,這里也是溫暖多雨,特別是面對(duì)暖流的西海岸尤為明顯。
“3月風(fēng),4月雨,帶來(lái)5月的花。” 讀一讀這句頗具詩(shī)意的話,我們便可了解到,每到5月,漫長(zhǎng)的冬季便為春天所取代,花兒也都開(kāi)始露出笑臉。特別是到6月,大街小巷便會(huì)開(kāi)滿了英國(guó)的國(guó)花——玫瑰。到了夏天,或許是高緯度的緣故,很少有酷暑襲來(lái)。據(jù)說(shuō)拜倫曾下過(guò)這樣的結(jié)論:“英倫的冬季,終于7月,始于8月。”冬季到英國(guó)旅行當(dāng)然要準(zhǔn)備大衣之類的防寒物品,可夏天的時(shí)候,也最好帶上件毛衣。即使是8月,也不要認(rèn)為那是盛夏而毫無(wú)準(zhǔn)備。 由于處于高緯度,夏夜的八,九點(diǎn)種,天空仍然一片光明。相反,在冬天,每到下午3點(diǎn),夕陽(yáng)便要西斜了。
“晴時(shí)多云偶陣雨,瞬即陽(yáng)光普照。” 確實(shí),英國(guó)的天氣可以用“難以預(yù)測(cè)”乃至“瘋狂”來(lái)形容。“陣雨”和“晴”常在一天的預(yù)報(bào)中攪成一團(tuán)麻。 一年中英國(guó)最美的時(shí)間是5月和6月,萬(wàn)紫千紅的各種花朵一齊開(kāi)放,十分適合旅行。當(dāng)然,每一個(gè)季節(jié)都有自己獨(dú)特的魅力,這是毋庸置疑的。
飲食
十分遺憾,一提到英國(guó)菜,好像大家的評(píng)價(jià)都不太高。確實(shí),英國(guó)菜可以用一個(gè)詞來(lái)形容,“Simple”(即太簡(jiǎn)單)。簡(jiǎn)而言之,其制作方式只有兩種:放火烤箱烤,或者放火鍋里煮。做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放,吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說(shuō)起來(lái)是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。不過(guò),既然來(lái)到了英國(guó),權(quán)且體會(huì)一下英國(guó)菜的魅力吧。
英式早餐
首先,以切成一半的葡萄粒或橙汁(定是100%的純果汁)開(kāi)場(chǎng),加上玉米片,澆上牛奶和砂糖,然后食用。以下是主菜,一般是成肉。香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿(煎西紅柿相當(dāng)好吃)。當(dāng)然還有烤同包。最后是咖啡或紅茶,也有英國(guó)傳統(tǒng)的奶茶。這便是英式早餐了。
英國(guó)人稱小酒館為“帕布”(Pub),即 Public House的簡(jiǎn)稱,這是他們生活中不可或缺的一部分。即使是在倫敦城工作的商人們,也常在帕布解決午餐。不過(guò)在住宅的酒館中,多為當(dāng)?shù)鼐用瘢馊撕茈y融入那里的氣氛之中,游客就更被看作是“陌生人”(stranger)了。因此,英國(guó)的酒館分為面向游客的和面向居民的兩種。但是,您也可以下定決心,到那些居民型的酒館去坐一坐。
酒館里可供選擇的啤酒有很多,其主要種類現(xiàn)介紹如下,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
Bitter 苦啤酒——顏色較濃,帶苦味。英國(guó)最具代表性的啤酒。
Mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比普啤酒深的一種深褐色。
Pale Ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒,酒精濃度高,碳酸氣足,顏色很淺。
Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤兩種。發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),酒精度較高。
Stout 黑啤酒——最黑最烈的一種啤酒,在賣芽中加入大量的酒花制成。
Lager 淡啤酒——即一般我們喝的啤酒,在英國(guó)各個(gè)酒館均有售。
住宿
英國(guó)的飯店種類繁多。有排滿雙層床的宿舍式旅店(如青年旅店系列),也有以前僅供阿拉伯王公使用的超高檔飯店的總統(tǒng)套間,游客可任意挑選。其實(shí),英倫全島的飯店亦是星羅棋布,數(shù)目眾多,足夠游客投宿。
在住宿方面有幾點(diǎn)是必須引起注意的:
一、關(guān)于預(yù)訂房間。在英國(guó),一般不需要提前數(shù)目預(yù)訂房間,當(dāng)然,藝術(shù)節(jié)期間的愛(ài)丁堡及一些古城堡飯店例外。在自己想游覽的城鎮(zhèn)中,找到適合自己愛(ài)好的旅店,支付自己可以接受的價(jià)格便可住宿。
二、關(guān)于住宿費(fèi)。游人可以自己交涉,也可以請(qǐng)咨詢處幫忙,但一定要在入住之前確實(shí)解決好這個(gè)問(wèn)題。首先,要向?qū)Ψ街v清楚自己要住哪類房型;知道房?jī)r(jià)后還要詢問(wèn)此價(jià)格中是否含有早餐費(fèi)(B&B除外)。此外,特別是在都市飯店中結(jié)賬時(shí),對(duì)方常會(huì)要求另付 VTA(即17.5%的消費(fèi)稅),所以入住時(shí)還要核實(shí)住宿費(fèi)中是否含有VTA。還有,一般飯店不會(huì)另收諸如淋浴、電視、供暖等額外的費(fèi)用,但以詢問(wèn)清楚為妙。
在倫敦等大城市,辦理入住手續(xù)、訂下房間后常常需要先付房費(fèi)。而在鄉(xiāng)下則一般在退房結(jié)賬時(shí)支付。似乎大城市更不相信人。注意,入住付賬時(shí)勿忘索取收據(jù)!
交通
航空─前往英國(guó)各地,快速而便捷
火車─鐵路系統(tǒng)非常完善,設(shè)備也佳,有幾種常用的火車優(yōu)待票,英國(guó)國(guó)鐵聯(lián)票(/britrail Pass)、倫敦大都會(huì)火車票(London Extra Railpass)、歐洲之星(EUROSTAR)、鐵路漫游票(Rail Rovers)等,前三者為外國(guó)籍旅客專屬,需在各該國(guó)購(gòu)買。若持青年及老人火車卡(Railcard)購(gòu)票可享三分之一折扣,卡片在各大車站皆可申辦。
長(zhǎng)程巴士─英國(guó)有相當(dāng)便利的巴士服務(wù)網(wǎng),亦提供數(shù)種交通套票,快車通行證(Britespress Card)、巴士折扣卡(Discount Coach Card)、巴士旅游證(Tourist Trail Pass)等。
地鐵─世界第1條地鐵即設(shè)在倫敦,共有11條路線,最低票價(jià)£1.2,各車站皆可拿到免費(fèi)的地鐵圖。
市區(qū)巴士─有單層及雙層巴士,最低票價(jià)60p,并有來(lái)回票、日票、周票等發(fā)售,全區(qū)使用的日票價(jià)格為£2.7。
出租車─黑色出租車是倫敦的標(biāo)志,起跳£2,另一種小型各種顏色的出租車(minicab)則較便宜,唯需議價(jià)。
腳踏車─可在各地旅游中心詢問(wèn)單車租賃處,一天約£5。
水運(yùn):渡輪的碼頭在Westminster 及Charing Cross,沿泰晤士河,每15分鐘1班,票價(jià)£2,5月至9月11am至5pm。
租車─若習(xí)慣左邊行車,英國(guó)開(kāi)車旅游相當(dāng)舒適。
其他提示
旅行信息
英國(guó)有句諺語(yǔ),“It is better to travel hopefully than to arnve.”意思是“滿懷希望的旅途要比到達(dá)目的地更快樂(lè)”。確實(shí),在未到達(dá)目的地之前的旅程充滿了暇想與期待,是旅游的一大樂(lè)趣。收集旅行信息也是非常有意思。有關(guān)旅行的信息越多,您的不安也就越易消除,這是很自然的事情。英國(guó)真不愧是世界旅游大國(guó),可以說(shuō)在全英各地,有多少個(gè)城鎮(zhèn)就有多少個(gè)咨詢處。這些咨詢處備有各種手冊(cè),旅游指南。在倫敦,您就可以全面細(xì)致地了解蘇格蘭,威爾士,北愛(ài)爾蘭的情況。
名稱 地址 電話 備注
英國(guó)旅游中心 12 Lower Regent St. London SW1 (0171)7303400 備有全國(guó)各地的信息.并有BR的接洽處。
國(guó)家旅游信息中心 Victoria Station Forecourt,London SW1 (0171)7303488 以倫敦、英格蘭等地的信息為主。
蘇格蘭旅游管理局 19 Cocksqur St. London SW1 (0171)9308661 以蘇格蘭的有關(guān)信息為主,可預(yù)訂房間。
貨幣 單位為英鎊Pound(£)及便士Pence(P)!1=100P。紙幣的種類為£5、£10、£20、£50。硬幣的種類為1P、2P、3P、10P、20P、50OP、$1。
電話 公用電話有些已壞,拿下聽(tīng)筒后既無(wú)聲音,又無(wú)顯示。所以,您最好準(zhǔn)備好零錢和電話卡。
普通公用電話 按鍵式話機(jī),使用10P以上的硬幣。機(jī)上會(huì)不斷表示余額。退回的零錢只是多投了的硬幣。有時(shí),也有一些話機(jī)是對(duì)方拿起聽(tīng)筒后才投幣的。
信用卡電話 在旅游城市的中心地區(qū)大體都設(shè)有此種電話,最近在地鐵站內(nèi)也開(kāi)始出現(xiàn)。此機(jī)可使作VISA、JCB等信用卡。藍(lán)色電話亭中的‘如星”電話也可使用這些信用卡,十分方便。
磁卡電話 同我國(guó)國(guó)內(nèi)的磁卡電話的使用方法相同。磁卡分為£2,£5,£10,£20, 4種(BT用)。1分鐘10P。在“兌換處”以及咨詢處,郵局等貼有綠色招貼畫的地方出售。
要打國(guó)際長(zhǎng)途,可在街頭的公用電話、磁卡電話、信用卡電話上直接撥打,價(jià)格便宜,也相當(dāng)便利。
英國(guó)的匪警、火警、急救電話均為999。查號(hào)臺(tái)為192,英語(yǔ)服務(wù)。您若查號(hào),用英語(yǔ)告知對(duì)方地址和名字(商店要說(shuō)明行業(yè))即可。
郵政 郵局的營(yíng)業(yè)時(shí)間平日為9:00-17:30。周六為9:00-12:00。有的郵局中設(shè)有兌換處。小包裹可走船運(yùn)或航空。船運(yùn)需1個(gè)月以上。航空分3-4天到達(dá)和一星期到達(dá)兩種。自己打好包裹(郵局中有箱子和打包帶出售),在窗口辦理手續(xù)即可。
兌換 不管您是只去英國(guó)旅游還是要遍覽歐洲各國(guó),推薦您使用英鎊的T/C(即旅行支票,用它兌換現(xiàn)金最為方便,而且在大多數(shù)飯店和B&B中都可以代替現(xiàn)金用于支付(可找零錢)。 在城市中,常可以見(jiàn)到“兌換處”(Burea ne cnange)。在這些兌換處及一部分銀行中,若將£20的T/C兌成現(xiàn)金,對(duì)方會(huì)收取相應(yīng)的手續(xù)費(fèi)。不過(guò)整個(gè)英國(guó)沒(méi)有一個(gè)城市不設(shè)有銀行或兌換處的,您一分現(xiàn)金不拿,只帶T/C保管沒(méi)有問(wèn)題。